[美食介紹] 龙邦新村美食佳古早风味吃不停！

位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方，早期锡米业兴旺时，许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民，华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生，年轻一辈的村民则多为离乡背井，到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧！tvb now,tvbnow,bttvb2 X$ N5 i% }4 c# V

公仔箱論壇; l* f6 c8 p- ], p7 T
: w3 g5 L$ `% g+ t5 o E& E: ]

& N' V0 f* Y- \, w X

* ]% I. G g$ }# {0 G2 W5 X

+ e2 i, `1 D* X

与霹雳州丹绒马林只有一河之隔的龙邦新村，跟雪州多个新村一样，都是极为朴素的新村。位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方，早期锡米业兴旺时，许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民，华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生，年轻一辈的村民则多为离乡背井，到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。公仔箱論壇' R3 j- U) r) s# C# e
公仔箱論壇' X" C* t- g. B7 [/ A1 ~' v" z

来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧！
5.39.217.77:8898* I& Y$ P7 l7 U  L2 r- w. b
tvb now,tvbnow,bttvb) c# p  W* p; O4 P  Y( p* U
1. 古早味干捞云吞面、乡味咖喱叻沙: k% M- r% m# F# r, A6 k. H* S( Y3 y

这家古早味云吞面档口只在早上9点30分才开始营业，而且躲在龙邦新村街尾的美新茶室，知道的人不多。除了云吞面，他们的咖喱叻沙也非常受欢迎，咖喱汤头充满浓郁的椰浆味，搭配真是一流！
! r* @- P  j: c
5.39.217.77:8898! K' `  Q- n& \: |
特别推荐 : 干捞叉烧云吞面或大黄面。干捞面酱汁做法老板娘是采用酱清，黑酱油，蚝油，麻油，混入少许上汤和纯正猪油或烧猪油一起捞。配上半肥廋叉烧头，肥美菜心或芽菜，酸度适中的奄制青辣椒和皮薄陷美的水煮云吞，在洒上葱粒, 香脆可口…哇！简直是无敌的配搭呀, 满足满足！

5.39.217.77:8898 G( Q5 A% O; x

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v& }8 @# s1 m; D: b

& _0 L! [! E; o# T# L" X

0 ~/ Z, p- G) z: E! [! o; z
5.39.217.77:8898* Y( T# L8 H  p, E
龙邦美食小Info：5.39.217.77:88980 w8 d- A7 l% ]- Q8 E, A) h
店铺：龙邦美新茶室
地址： No.115, Kg Baru Sejantung Kalumpang, Selangor.
联络电话： 012-3047944 03-60491701
营业时间：早上9时30分至中午12时' V2 O5 t) d9 g  n, S( @$ g0 J
休息日：每逢星期一0 B# G1 ~) E7 A  ~) Z. y2 M

! V& f3 ]2 h$ A: X3 G' i

2. 聚宝家乡海鲜饭店

坐落在龙邦新村成发茶室的聚宝家乡海鲜饭店，位于龙邦新村大街中心，非常容易找到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G. i& [4 W) q7 W! ]/ g
; L0 l/ F5 e1 K, C9 ]5 U
3 R+ {; B/ d& b( l
聚宝家乡海鲜饭店的招牌菜式主要以家乡菜肴为主，让我来介绍这里的招牌菜肴：奶油非洲鱼、招牌清蒸金凤鱼、咸鱼花腩煲、招牌猪手（横财就手）、盐蒸甘榜鸡、清炒有机薯苗、马来风光空心菜等。, i& K, ]& a6 _2 b/ U5 ^! k2 P  U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?& n# T0 F! h3 j  \! D

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |3 h& M" s! P6 |

; V9 m) u3 O# r* y4 j. d5 a' ^

5.39.217.77:8898" F; d. p4 A8 K2 n

tvb now,tvbnow,bttvb: T% @8 B, `; e( i3 Z) q
公仔箱論壇: a7 p. h" v5 j- W* p
龙邦美食小Info：
店铺：成发茶室公仔箱論壇0 U7 h& C) ]3 g
地址： Kg Baru Sejantung Kalumpang, 44100 KKB, Selangor.5.39.217.77:88983 u$ }+ z8 q' v: H
联络电话： 012-6922191 012-7122191% v8 B2 W: D/ T8 S. H! H$ w, F
营业时间：中午12时至晚上9时30分
休息日：不定
5.39.217.77:88984 Q! M0 L1 f! L7 h

! Y" D6 y' V6 q4 W4 O# e

3. 自打面条口感独特- {# ]9 I) ^$ A, |1 @. S

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W) j- d4 g4 }1 G
傍晚6时才开始营业的“良记”大炒，是当地吃晚餐的好去处。该大炒位于丹绒马林未过桥处，即仍属雪州范围。老板刘文良说，他从1974年营业至今已有40年，都是使用火炭烹炒。

5.39.217.77:88987 N3 S8 p' P1 @# [
他仅售卖福建面、月光河、刺激米粉及虾米炒包菜等数样大炒种类。他说，火炭炉的火要够猛，能涵盖置放在锅内的面条，另外，以炭火的面条也较为耐热。

5.39.217.77:88987 v- n8 {# U' q P9 M, A. N/ j' d
他在30多年前自研一道名为“刺激米粉”，以特地远从砂拉越运至的胡椒粉作为主要调味的米粉汤，后来深得顾客喜爱。tvb now,tvbnow,bttvb' `1 y! `2 t- X7 t; p: h

5.39.217.77:8898, T7 Q; f9 t# U2 A6 ~

tvb now,tvbnow,bttvb2 z% g& q( [9 f1 E7 `

tvb now,tvbnow,bttvb. ~: p; `/ F( f  e2 P$ x8 e' k: E2 L
公仔箱論壇& ~- M3 X& p3 z6 T# c: b
龙邦美食小Info：
店铺：良记大炒5.39.217.77:8898' \3 z, J: t/ c* b/ e
地址：Lot 314, Jalan Besar Ulu Bernam, Selangor.
联络电话： 012-518 0165
营业时间：傍晚6时至午夜12时30分
休息日：每逢星期一+ ?9 b0 A( D* E2 P* l, X! n
tvb now,tvbnow,bttvb- Q$ d% w3 s$ r6 h$ W7 ^7 E

: I, G: W. Y( k) [% y4 Y$ b5 b
tvb now,tvbnow,bttvb* v+ j/ V3 _  w9 l
4. 咖喱鱼头香味四溢
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z& G* _" Q' U$ G2 E
$ s+ M$ w; }" B; W% X8 g
与龙邦华小为邻的成记茶室，每日下午及晚上两个时段售卖咖喱鱼头，已有28个年头。老板陈美彩说，石斑鱼及马友鱼较为适合搭配咖喱鱼头。此外，顾客也能选择炸鱼或普通鱼块，视顾客的口味。/ }0 M4 @3 l: P, ?/ T

她说，其咖喱加入香茅、黄姜、兰姜及辣椒干等自调的咖喱粉，需要约1小时烹制，后再加入鱼头烹煮入味。6 x$ c  s$ f4 G

另外，顾客可以选择咖喱鱼头伴白饭或米粉一同食用，同样美味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o. I: I. f/ l" J5 h* P" o- i" a

公仔箱論壇7 `/ g# w# W$ T! }% c$ f

5.39.217.77:8898' H; W' x4 z3 H
% Y# v. ~) k: H2 {

0 Y2 n8 Q6 I; X9 S0 ]6 U5 ?

公仔箱論壇$ Q6 B, J& t1 b+ J5 K1 {& X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i9 j* J" c7 }$ o/ I+ @7 p
龙邦美食小Info：
店铺：成记茶室
地址：No.17, Kampung Sejantung Kalumpang, 44100 Kerling, Selangor.5.39.217.77:8898* ]1 l! \* [% a, T% ?7 t& G9 f
联络电话： 010-789 7883
营业时间：下午1时至下午2时30分；傍晚6时至晚上9时
休息日：不定时$ B" N8 Z$ y. }+ G# G

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G  c1 m7 L; S* @; G0 L

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V  e# G9 {6 R) d4 N6 u3 p8 D
5. 龙邦限量手工包

根据现任老板陈经建（71岁）回忆，其父亲陈为信早年从海南岛万宁南来，最初在巴生割胶，后经朋友介绍说龙邦有一客家人经营的咖啡店要顶让，于是，便在1937年开始接手这间“长芳茶室”至今。现由他夫妇俩及两个儿子联手经营。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }, Q3 a' k- }; C; f3 M" N  a
公仔箱論壇! r/ ]1 l$ l8 n, Y$ o

或许对很多人来说，“长芳”只不过是间再寻常不过的乡下咖啡店。早上卖咖喱粉食和淋上咖喱汁的干捞面，下午则推出一两轮限量手工包。其余，当然就是各式西茶、蒸烤面包和马来人寄卖的包装椰浆饭。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?8 D5 l2 {) d" U: B9 g
$ u: D9 ]) W; ?) x4 e3 j
它不会精彩到你非吃不可，但如果你愿意一大清早开车来到这个边陲小镇，或下午一时左右来到“长芳”耐心等待热腾腾的手工包出炉，你会发现这些简单美味，是长久以来许多龙邦人不离不弃，属于生活的一部分！. N" G7 R6 Z8 P- G2 y6 k

公仔箱論壇) Q, T( L" K: g

5.39.217.77:8898' y. D1 S8 r' u7 C

) @0 `$ m( u$ N6 }) J
龙邦美食小Info：- A$ k+ v9 H9 j0 _! u! p
店铺：长芳茶室
地址：No.12, Jalan Besar, Kalumpang, Selangor.
联络电话：03-60492202（陈世栋）7 L0 _' |6 U/ | A
营业时间：06:30～17:00
休息日：缝星期四& k Q- B' X7 P1 T

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[美食介紹] 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停！

[美食介紹] 龙邦新村美食佳古早风味吃不停！