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材料:
. v1 J% W- ^- a3 I8 {tvb now,tvbnow,bttvb秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒（切片）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙
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! ? o+ ]- V* c# z: D: b, S: m5.39.217.77:8898調味醃料： : U3 w$ @' z4 U
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁： 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 v1 L6 [& b) C6 d4 v8 B
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做法: ; r# l. Y# b1 g9 j- g
1.秋葵切去頭部，其餘斜切段。% l$ v+ B' F" ]0 ]
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2.免治豬肉與醃料拌勻。公仔箱論壇' q# B* a: v- C5 |- L) r% d# F
% J/ X9 u4 a. v; h, M' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2至3湯匙油，下秋葵以半炒半煎的方式炒透，加入乾蔥片炒香，取出。5 d: v. j% T" J* _) h+ O
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4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加入蒜片兜炒，下欖菜及秋葵回鑊炒勻，注入芡汁炒至入味，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' Q- G$ F! Q+ k5 G* K& |
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發表於 2015-7-21 02:14 PM
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