[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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韮菜一把5.39.217.77:88985 r5 V( g1 `7 t2 D3 @$ P! L: v
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6 d. }; O, N! c+ x* v* f蒜頭三瓣公仔箱論壇5 v* K2 B9 [# A9 a! s& Q5 u
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辣椒一支
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雞蛋三個
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$ |1 A1 {2 ?& [8 F* E% S1 t: Ktvb now,tvbnow,bttvb１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n4 ?* F' T$ x2 a) F0 V
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２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。
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３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。4 y, d$ l9 `% M5 j* i, `( @7 `
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４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。