材料:
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冬粉2把TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G/ ^- p1 z9 w! ?5 s$ E/ N, z+ D
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蒜末2顆
% b; l3 B$ ?7 o0 r$ r公仔箱論壇
6 b- ~: \0 T, `, e8 b! y/ ?4 N! f7 R辣椒末...半條
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6 l; X) P- W6 {0 I* z1 {* }薑末...適量tvb now,tvbnow,bttvb) c0 t9 q+ [/ b( j% S( v I7 w
}' p) n' b; P3 w2 J5.39.217.77:8898蔥末...半條
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豬絞肉100g; @2 C+ C+ ?2 a% o }- H1 w
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醬油2大匙(30g)tvb now,tvbnow,bttvb1 }% m! y3 V `" G w: J* E
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水...半米杯(約100cc)8 g/ g9 L! Z2 [. i: R
7 s$ _4 k, D, ~4 k/ Q7 t辣豆瓣醬1大匙5.39.217.77:8898$ d) L b# x6 n7 `* s* R
2 \5 v' h0 f, I# g3 k A6 x公仔箱論壇糖1小匙(10g)tvb now,tvbnow,bttvb$ Z8 {) R/ L; x: ^
* D. S, k& q7 J3 ]- i M香油1茶匙(5g)7 R7 M Q ?8 Y9 W V2 r: L, \
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作法:
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1.冬粉先泡軟,下鍋前剪個幾刀比較方便食用。
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6 G! t5 u0 C8 S! F H, t公仔箱論壇2.起油鍋爆香蒜末、辣椒末、薑末跟蔥白末。
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; R! L7 m% m+ h U4 l* R3.接著放入豬絞肉炒至顏色半白加入醬油、水、辣豆瓣醬、糖跟香油拌炒均勻。
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K8 R4 d- C, ?9 U( w5 x n1 e4.再放入冬粉悶煮至湯汁微收乾起鍋撒上蔥綠擺盤。 |