材料:
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糯米椒20根
L# O' _' m8 A& _* @公仔箱論壇餃子皮20片3 }, {" e: P e# n( d( R, D; d
- s l! j- y" x' n4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉200gtvb now,tvbnow,bttvb! h+ z V4 w- ?* U. {
$ M! O) U/ e3 Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥80g
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鹽.胡椒...少許
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- `6 D& @' [$ m; Q" K) B: \香油2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _3 J: w) z2 S
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做法:7 k9 y% b" p& m& M
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1.糯米椒去蒂剖肚清除籽。
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3 ^1 _# ]0 S7 F5 |公仔箱論壇2.洋蔥切小細丁,混入絞肉及調味料。# k7 j2 ^. S, _' V3 a
, \' @6 w9 }. { PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把混料塞入糯米椒中(比較長的糯米椒尾巴掐斷,一起塞入餡料中)
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4.水餃皮包裹塞好餡料的糯米椒,皮交疊的部分沾點水黏緊。
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; E: g4 s5 j, P公仔箱論壇5.平底煎鍋加入一匙油預熱,保持餃子交疊的部分朝上,排入鍋中。
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( Z4 T4 I8 S$ l a; z6.加入60ml的水,蓋上鍋蓋中小火悶煮6分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; n* z1 ~* @8 W: B! ^3 n
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7.掀開鍋蓋,煎乾鍋底水分直到底部焦脆即可起鍋! |