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材料:
; C$ c* `9 m' V: l p+ n公仔箱論壇桂花魚1條、薑絲1湯匙、大頭菜1小塊(切絲)、粉絲1小札、蔥絲1湯匙、生粉1茶匙、上湯及水各半杯公仔箱論壇+ m! u/ G5 `9 h5 {
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* _ \# x i5 q調味料:
$ F, k( ~6 U( c7 b; O2 {鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉及麻油各少許
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F0 f. [2 w/ p
醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W5 T+ t% Y) {, l; O1 m2 |( P
鹽1/3茶匙、紹酒及胡椒粉各少許3 M4 b; S$ G) R
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做法:- s. Q+ C) P% E9 i7 h" S) x
1.桂花魚起肉切件,加醃料後加生粉。
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2.燒油1湯匙,將魚伴放略煎。
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5 q, o1 k. [: F5.39.217.77:88983.粉絲略浸盛起。鍋中加入上湯、水、薑絲及粉絲煮約5分鐘。
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4.加入調味料後即可上碟,最後放入蔥絲即可。
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