[中式食譜] 欖菜肉末乾煸秋葵

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材料:     公仔箱論壇* B: M8 K! N# {: M# r% V
秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒（切片）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙
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調味醃料：
( U. P. O6 k0 }  ?生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁： 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.77:88981 w3 M1 F& r8 L+ h, T0 T
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  w7 o! {: z% c做法:     
' a! w2 i! x4 c8 w1.秋葵切去頭部，其餘斜切段。公仔箱論壇) Q- _5 _0 \- d5 U( q

% b8 q0 N6 N8 @, h. h8 j# v4 _! w2.免治豬肉與醃料拌勻。) t# _7 q' n/ w" _8 c
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3.燒2至3湯匙油，下秋葵以半炒半煎的方式炒透，加入乾蔥片炒香，取出。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]' ], u: U* D& O' O. z$ a3 H2 `

  O- o; h. y6 x. D! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加入蒜片兜炒，下欖菜及秋葵回鑊炒勻，注入芡汁炒至入味，即可上碟。
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