材料：
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洋蔥末１／４顆
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洋菇４朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R9 p2 P2 `: p9 z g" P& w$ y( ^
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（煮麵）鹽２小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ K$ \$ A: y* s
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番茄醬３大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `! o! ^0 B1 H! G/ \9 p# J6 ]
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鹽０．５小匙2 c5 E: g& j+ L' C" ^3 m) z
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% B1 y1 {7 ~! j黑胡椒１小匙8 c& N5 q/ K: c% a( r! W
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橄欖油１小匙
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做法：
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１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。
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" d" h7 O7 n$ j8 N' M) o+ \( N eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ~) T( S6 k! A$ t9 v* [
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３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。
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４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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