[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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材料：7 T) L  g1 N+ H
韮菜一把# B8 C, T% G. J7 E( \$ Y9 X2 @
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蒜頭三瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M  i- f3 z% l$ J

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辣椒一支
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雞蛋三個
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" @4 _  s( D+ V5.39.217.77:8898做法：公仔箱論壇# n# z6 m: P& O$ M' u" r; V
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１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。. Z% x$ J! P; z
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２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。公仔箱論壇8 F6 H: ^  r$ l, y9 M1 B

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: }1 J8 i- @+ Ttvb now,tvbnow,bttvb３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。8 c3 p( H) t/ ]+ ^% `

! |  J7 Q* y/ Jtvb now,tvbnow,bttvb４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。