[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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材料：
% _/ h+ ^( |$ X: |5 Y韮菜一把
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蒜頭三瓣公仔箱論壇* m. {' @7 Q0 y* B( d' d/ V. j

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做法：公仔箱論壇. t* d7 x+ H0 M* m7 n5 r2 z
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１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。
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' Y& U6 y; Q; w0 q5.39.217.77:8898２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。
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３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j1 F+ I, |( u- A4 Q

7 ~0 L! x0 K, H& L2 g+ C, Q) I* ^公仔箱論壇４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。