材料: ~/ G1 Z5 ~2 w0 U4 P
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糯米椒20根
8 i, e1 v2 ~: f; j6 L公仔箱論壇餃子皮20片
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豬絞肉200g
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洋蔥80g
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鹽.胡椒...少許
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香油2小匙
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做法:, j; ?/ H+ U1 ?
0 j7 e7 A( i; n6 x9 X1 D& r9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米椒去蒂剖肚清除籽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p) v( |8 q1 ^8 y9 G0 ]* w/ C
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2.洋蔥切小細丁,混入絞肉及調味料。公仔箱論壇2 R" b* f& d. ?" t! j) s
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3.把混料塞入糯米椒中(比較長的糯米椒尾巴掐斷,一起塞入餡料中)公仔箱論壇( v* O; J# H0 _: y/ ?. D4 a
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4.水餃皮包裹塞好餡料的糯米椒,皮交疊的部分沾點水黏緊。公仔箱論壇6 y+ M6 A/ O+ [& ^! m
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5.平底煎鍋加入一匙油預熱,保持餃子交疊的部分朝上,排入鍋中。
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6.加入60ml的水,蓋上鍋蓋中小火悶煮6分鐘。
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7.掀開鍋蓋,煎乾鍋底水分直到底部焦脆即可起鍋! |