材料：0 M0 M/ N6 A' I' s8 o' S
苦瓜.....1條tvb now,tvbnow,bttvb# A" L P* Q+ W+ h d$ ]
櫻花蝦.....1小把公仔箱論壇3 g3 x( L8 j* F! Q& p, A* }( z
清雞湯.....細包 U% m5 D7 t- a& G
水300.....毫升
# f/ [! S( ]0 M0 p. `1 C蜆乾.....20粒% ?8 M& O; q- A( z8 U
鹽/麻油.....各少許
0 _' U. w F$ G0 k" @* M蔥.....1條. c( {; |) M/ J8 N7 G6 `
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' H g$ l R# ~& A公仔箱論壇做法：
, A3 S* C. p2 ^; g' Q1. 蜆乾洗一次，加水浸泡約5分鐘。 苦瓜去籽切薄片，蔥切碎備用。
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. y' J4 E; v- S2. 水和清雞湯混合，煮滾，加入蜆乾和苦瓜片，煮滾後收中細火繼續煮6分鐘。
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. @3 b# k5 p) j( |3 @. U公仔箱論壇3. 加入櫻花蝦，再次滾起，熄火下鹽和麻油，撒上蔥花即成。 |
發表於 2015-7-19 05:13 AM
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