一項研究表明，雖然我們常常認為，咖啡、茶、巧克力和紅酒對健康沒什麼好處，但適度享受這些美食，它們卻都是優秀的抗氧化劑來源。* t+ K4 j0 V* J! M; N, F/ C0 P- l
安然面對慘淡人生$ n: n, ^( U' p5 q* I
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什麼是抗氧化劑？
% a* ^# ^9 Q8 M1 f0 ?5.39.217.77:8898生命不容浪費一分一毫
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. {2 a# W4 D7 A5 y抗氧化劑是食物中的營養成分，可以幫助我們的身體細胞免受氧化應激反應造成的傷害，如暴露於紫外線下、污染或煙霧等。抗氧化劑可以阻止自由基破壞我們的細胞。3 d& g. [/ I3 a2 [5 _+ T
猶如兩年前的時空
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- w. j& S$ L6 d) g3 u7 V3 Y5.39.217.77:8898富含抗氧化劑的食物包括茶、咖啡、巧克力、紅酒、草莓、藍莓、胡蘿蔔和菠菜，以及大蒜、花椰菜和粗糧等。
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- s; p) b4 N# t' P% r, S4 ~如果想減肥，我們應該怎麼安排飲食？
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* p+ u3 |7 O. o+ \* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師認為，我們應著眼於減少高飽和脂肪和鹽的飲食，如奶油、蛋糕和香腸等食物。不過，從你的飲食中徹底刪除咖啡、茶、巧克力和紅酒，並不是一個好主意，尤其是如果你喜歡這些食品，因為它們是很好的抗氧化劑來源，對我們的健康非常重要。5.39.217.77:88985 u( |' D+ W( }, U. I* a, b% M7 l5 s
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抗氧化劑還有些什麼好處呢？
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0 p$ K7 G; W( z4 U# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國抗老化性能的研究發現，抗氧化劑可以幫助你延長壽命。它們還可以有助於抵抗心臟疾病、癌症及老年癡呆症。
: r' Y# w# g5 r+ H( B8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A, H2 T% x: t) P! k
怎樣才能把握好抗氧化劑的劑量，將它們加入到你的飲食中呢？8 S4 F4 v. s3 \
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1.即使你不是一個素食主義者，嘗試將豆類納入你的飲食當中，每週吃2-3次豆類素食。例如，你午餐可以吃一個胡蘿蔔和扁豆湯，或者晚餐吃一個蔬菜和豆類火鍋。5 E! c6 b6 i3 \! d- d# D7 ?
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2.用植物為主的飲料替代軟飲料和稀釋果汁，如咖啡或茶，它們都是抗氧化劑的良好來源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {; b3 C M6 p0 x" S
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3.如果你想吃巧克力，請選擇至少含有70％可可含量的黑巧克力。因為黑巧克力與牛奶或白巧克力相比，含有更多的抗氧化劑。
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4.如果你熱衷於強身健體，運動前可以喝一杯咖啡。咖啡中的抗氧化劑可以幫助你保持健康。 |
發表於 2012-9-2 06:58 AM
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