經常喝豆漿的婦女體內的女性荷爾蒙雌性素Oestrogen與黃體素5.39.217.77:8898( |* q1 e" ~6 s% Y. x% o' h
progesterone都明顯地降低。我們已知雌性素的濃度過高與乳癌很有關係，乳癌的發展與女性荷爾蒙息息相關。研究中讓婦女每天喝下約5.39.217.77:8898+ |' C& {) y. k4 |, x5 v& W- C
1000c.c.的豆漿，連續達五個月，結果喝豆漿的婦女體內的雌性素濃度比不喝豆漿者低了30-40%，黃豆中已知有一種天然的女性荷爾蒙稱之為公仔箱論壇% t% P; D: q8 q1 i# O
soflavone（異黃酮）它與人體的荷爾蒙很相像，有趣的是，它具有雙重的功效，不但能夠佔據乳癌的荷爾蒙受體(hormone+ b6 l% F/ k! b+ G. k
receptor)，讓人體的荷爾蒙無法刺激乳癌細胞，另一方面也能夠像人體自然的女性荷爾蒙一樣地防止骨質疏鬆症，這種功效和一種抗藥物Tam
0 d& Z4 B7 I$ E3 M! o7 Woxifen極相似。, T! ^% Z% b4 t8 ]4 e: i. [
4 g; V0 M" g+ w1 a0 W東方婦女通常會食用比西方婦女更多的黃豆，但是隨著飲食習慣西化，年輕一輩的東方女性發生乳癌的機會越來越高，或許這也和黃豆攝取量越來越少有關。嗯.....男女性都會得乳癌的，所以大家多喝中國牛奶---------豆漿
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豆漿是一種營養豐富，十分可口的飲料，但飲用時必須注意：
9 H% y' G. N0 B, Z! P6 a% w豆漿四不：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d. _8 v S. L7 r
, j/ d. W# }3 j8 w: ?, J5 N5.39.217.77:8898一、不要沖紅糖：紅糖內的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合，而產生變性沉澱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {/ P; X8 W. Z% L0 Z4 \& e% q: @
二、不要喝過量：一次飲用豆漿過量�A容易引起食性蛋白質消化不良，而出現腹瀉脹滿等不適症狀。
' ^; N y$ F/ _+ |7 I5.39.217.77:8898三、不要不煮透豆漿：因為豆漿內含有胰蛋白質抑制物，如果沒有煮熟透，喝了會出現噁心、腹瀉、嘔吐等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb, F; A7 M& T' f/ t1 u' u3 A" ^- _: I
四、不要裝在保溫瓶：豆漿中的皂素會溶解保溫瓶裡的水垢，而且瓶裝的時間一久，容易造成細菌繁殖染。
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; G4 @* z) l# ^4 c/ x t) _5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯後五大不：
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一、不要立刻喝茶：因茶水會稀釋胃液，使胃液消化能力減弱。
) h' n. b: C, N- {9 X& N: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 a7 j; ^0 s3 |3 W
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二、不要立刻大量喝水：大量喝水會沖淡唾液和胃液影響消化和吸收。# n3 _, Q) Q0 m! a& ^" X
三、不要立刻吃冰品：會使胃部擴張的血管收縮、減少血流，影響正常的消化功能。
- B0 B& p6 O. {+ T; U0 ~4 H# A0 }tvb now,tvbnow,bttvb四、不要立刻抽菸：菸中的有毒物質會隨口腔和咽喉內的食物，一同進入胃腸，直接危害人體。
) T) w3 L- F3 C% W9 v" x, j. c5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五、不要立刻吃糖：糖容易轉化為脂肪，若飯後立刻吃糖，更容易被消化吸收，造成肥胖。 |
發表於 2007-1-4 09:53 PM
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