椰香紅豆糕
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【材 料】公仔箱論壇' V6 b2 `: {% ?3 G
1.紅豆
y7 `. F( r0 B$ f# U$ v- K! H+ [150公克
3 q' F6 A' S `* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吉利丁 5.39.217.77:8898& g8 V: o* x' z* r4 M3 t
60公克
3 _$ [3 }5 A. G, D3 V8 o5 E+ a+ b$ ~, Ftvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖
2 B! u* W! I2 D5 j! p" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克# o& X; m! x) l
沸水
/ ~0 i1 w" ~- I600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n; y3 v. e2 U0 i& q
3.冰塊
0 c7 I; W( J9 N. Y9 A j# Ztvb now,tvbnow,bttvb450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c) r+ o) D2 I+ I2 T
4.椰漿 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R* X! g8 k8 J5 p K
200㏄
, z2 b8 p5 m4 ?+ q' k( Dtvb now,tvbnow,bttvb 三花奶水 ' D( _8 X/ a4 @* s3 Q n
200㏄( A8 O% Y1 {0 H) B0 @: d+ D
鮮奶
0 j' K2 \9 p: X* t' j5 H6 H4 S200㏄
6 _! z5 D) o0 `7 A2 z. e公仔箱論壇【做 法】
! p# ~ i9 Q* D(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
* {5 [8 V2 ?/ A; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。& r( S9 @3 J1 i
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
. @& t% A! i8 f" |3 {3 e( W公仔箱論壇【備 註】公仔箱論壇! k! i4 s3 {$ ^. ^
份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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