电饭锅手撕鸡的做法 
( r9 ?% B! A p0 ~# |材料:嫩鸡一只,我每次都买两斤半左右的.
$ V/ {8 D4 L7 _( _; y* f调味:老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐,糖,料酒一瓶盖.
( Y+ q% V0 C) `$ p" k3 I, m4 |. _8 g配料:葱段,姜片.
) \; n& u b7 C5 o# _. Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb! P( S& s& P. |2 u& j$ j
1.准备一只嫩鸡,洗净.
( M% C3 x9 X% F3 w7 ~5 G" j
' e" S% S$ Q9 A& T' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟.
5 M! j$ a$ T6 i, w. Ftvb now,tvbnow,bttvb * o( d2 f' ~/ b) P/ H' ]
3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀.
5 k* r, V7 c9 b7 @5.39.217.77:8898
/ o# o9 N# C: Q0 v7 p% u4.把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟.
. k4 Z- Z, P0 V; q: x+ [3 v* L ; N: D1 M6 N3 B) O$ D$ Z p
5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底.
* U5 J& J# n) t, r5 ]" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ w0 h! [; J/ K$ E( z' A$ M公仔箱論壇(我没有铺姜片,导致最后锅底的调料汁结牢,有点焦,锅子难洗,所以建议你们做的时候把姜片和葱铺满底部,可以防止结底)
5 a% g* m5 x! z! D! X6 r, J( Etvb now,tvbnow,bttvb6.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭,tvb now,tvbnow,bttvb: u) P8 j( D: d3 H
 tvb now,tvbnow,bttvb" n: [5 M) Z# `2 X
.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃.3 ]7 A1 \1 w/ Q1 F
 4 v7 o, v( W$ A
& _3 q" f* j8 O2 s/ d, C5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 Raval_CM 於 2008-10-3 12:07 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-3 12:03 AM
| 
Very good!