电饭锅手撕鸡的做法 
& {& ]0 j; l* ?+ O8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:嫩鸡一只,我每次都买两斤半左右的.
% J; Y* t$ @: c1 K. p9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味:老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐,糖,料酒一瓶盖.
, s3 l( e! x1 n配料:葱段,姜片.5.39.217.77:8898! Y) m3 c; R: _# x" D$ k% ]
做法:
& ?! Q- h! E" N7 d& S8 f" |( u- F公仔箱論壇1.准备一只嫩鸡,洗净.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w: L) b' D: m# |( w8 g. k$ B
6 p5 ^- K% D& ~7 o5 F2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟./ N/ e( m' _" C& k3 R
$ v) P7 B/ H3 A. @8 Z7 c0 [3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀.5.39.217.77:8898/ ?3 i- ]' I F2 h, [ z' A0 C/ Y
' i8 e& _" ^( i' d9 E公仔箱論壇4.把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟.5.39.217.77:8898/ C2 O. C+ V8 ?1 s! n' |1 J" S( R; L1 U
x" I c1 }0 h4 Q1 [& |1 I) x$ J Atvb now,tvbnow,bttvb5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底.1 d) t' t) i& a ^& i
+ E* p& {" @0 y5 k4 O) ^$ o公仔箱論壇(我没有铺姜片,导致最后锅底的调料汁结牢,有点焦,锅子难洗,所以建议你们做的时候把姜片和葱铺满底部,可以防止结底)% |4 @3 U* u# L
6.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭,
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6 A0 E9 T2 S; y# U% \0 n8 V5.39.217.77:8898.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃.
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- L* m' v7 L. l! Y4 k[ 本帖最後由 Raval_CM 於 2008-10-3 12:07 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-3 12:03 AM
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Very good!