材料】：公仔箱論壇& c8 h) Z, e ~, m- |. d. l7 H9 N! r
大蝦4只tvb now,tvbnow,bttvb, p) }6 { [2 Y5 j9 C8 L
龍井茶葉2克; p) t3 D4 [1 W) ^9 T: v
洋蔥1個
% C& ^) X3 |: m$ I# t) V1 e公仔箱論壇炸蒜茸半湯匙5.39.217.77:8898& H0 q$ {+ S* j! T. Z2 i# z
紅椒粒半隻公仔箱論壇1 J: g2 R3 W! |" K$ o9 I& K
上湯1 1/2杯公仔箱論壇 m' ~# l/ Y, ~& A
生粉、吉士粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s3 T8 n' u( }$ b% x; A3 ^
鹽、五香鹽、白酒各少許, I8 \0 i4 ^+ J: v/ j& @0 x
]! g. D4 \7 Y& w9 k. ]公仔箱論壇
# F/ P' m; a1 p) X% i公仔箱論壇【調味料】：
8 v" |4 [: p. B4 X- t2 n5.39.217.77:8898鹽半茶匙
* N$ O$ j \4 x. X雞粉半茶匙公仔箱論壇, r7 z( s- ^1 _4 d
糖1/3茶匙
3 l0 [, z8 z% k4 h公仔箱論壇公仔箱論壇7 P7 J2 I4 O# b; K& }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v$ z* a; ? S
【做法】：
8 K, @ d$ _7 R Q' Stvb now,tvbnow,bttvb1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。tvb now,tvbnow,bttvb" }* ^) A, C* ?% l
2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。1 X+ C0 t8 O) L: m, G1 X
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
| 
發表於 2006-11-26 08:04 PM
|