蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。- S) {. D/ c! ?) Z2 _
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材 料
: X( N& g9 A: G/ u# u公仔箱論壇雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。2 v. w1 i9 K- U" O" E2 x
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做 法
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c1 U/ o; F$ ]3 S
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
# a" g- _2 F8 T* M7 Y& f4 I# r, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。公仔箱論壇7 i. A8 _% `- C( B* I m
% q- X' M( H% P6 l7 y7 z# @% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- a( m. O4 I# P$ b ^公仔箱論壇椰子事典TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E1 n* R( s0 k8 T6 o
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椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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7 @& S; X& L! R; Y( t4 V0 e5.39.217.77:8898喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
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% x% ~1 s- z& P' e0 s公仔箱論壇《別名》可可椰子、越王頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I, a& \* T8 f& c! ~( a, m; p3 D
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《性味》味甘，性寒。4 R1 s0 l7 b- k) \9 o) i6 k! ~) L: G
2 N' x3 u) r, R. c《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。& z5 H% T4 T9 `% Y4 z( V0 v1 B1 L) [
# e- ]; `- q: f" W5 ]《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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) f" O. |- ~( |7 W6 R《盛產期》４月下旬至７月下旬。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z% l4 c* Z/ N S% v. s& \
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G2 R4 }5 `: y, Z2 u$ {
# o/ }# ]! x$ B& ~# p" E$ Ztvb now,tvbnow,bttvb《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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0 [# \2 s! S9 y5 p/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
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% A: S' q: X8 J; g4 v) `- m# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
% [1 u2 D5 V3 e! f; c. O! d1 n% x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n* E4 K- E3 R( ?, z2 S& d2 ^' }
《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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