蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。tvb now,tvbnow,bttvb( a* u" S$ s+ J- t1 |0 \! Z
# r7 E0 Z6 g0 f; \' L5.39.217.77:8898 材 料
+ D$ b* b9 j& l5 m0 l2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。tvb now,tvbnow,bttvb0 \, h+ g; d( y8 Z: l
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做 法
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。! m! H- M) i; ~0 o! ?
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
6 W$ I. [/ N. Utvb now,tvbnow,bttvb3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。5.39.217.77:8898 R$ Y6 C* j! o6 _
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) r+ c0 ? F) e: G1 q& @椰子事典
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/ b1 }8 s* i- x$ R椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。tvb now,tvbnow,bttvb4 h' }7 [0 c# t; z
$ ~6 m( M( @1 e _3 Q. T' O喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。公仔箱論壇' j. k9 } G9 o. k- L5 r
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《別名》可可椰子、越王頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e3 ]# B0 }. d) Z& M* m3 h* Y
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《性味》味甘，性寒。
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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+ J8 n1 i7 N; ^《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。公仔箱論壇- z' D$ N" W5 i n, l. O- Q1 U& x
. c3 `5 @3 K9 P" c《盛產期》４月下旬至７月下旬。
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! e k; R+ J$ \0 b/ i( a) q5.39.217.77:8898《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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$ u% }6 b. ~' q' r% S; g0 Vtvb now,tvbnow,bttvb《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。" D# `3 Z1 o% p Q; E( c! \9 g
" t( c6 L @- ]+ A' h j1 Btvb now,tvbnow,bttvb《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。! M/ j8 ?5 [) {+ h; p. f
% q) t- G, Q) y/ h0 e, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `% N. _7 R- K- S5 y3 g/ P% s
' o$ U: _: _# N( c5.39.217.77:8898《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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