蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。tvb now,tvbnow,bttvb9 y0 u D( N- W$ P. D* p
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材 料
8 F/ X2 v) q. F+ } j4 ^tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。公仔箱論壇) G/ E7 r8 }0 D( u3 A
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做 法
* \3 B! P- I+ m/ s. Y% Y! Q/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 W( |- }% h7 S4 ?% A/ L' T
1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
+ j2 A i- p- `7 z; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
- {2 |5 K! @$ a0 v* W3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。公仔箱論壇* t/ P T9 T; Y) `% ]* E
' p- g2 M5 [! n" I P5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ b( B6 j- M% X
椰子事典
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7 [5 E* i; S+ i: @" k! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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# U* }+ a3 L& Y% Q. [) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。5.39.217.77:8898, V" o9 L$ u' l- W" p" W$ D' U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V6 ~ M3 V+ H/ c) s* @: q% h
《別名》可可椰子、越王頭。* C/ O3 @: A$ Q) ~1 A
) J5 S/ N$ Y* ~' J# x公仔箱論壇《性味》味甘，性寒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s( x; K+ [4 l- {
+ S7 T* L) q& w' ?& n" Z《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。9 I2 i# J/ E' e1 k
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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! x5 T3 {! A6 P2 ^9 ?$ d, E6 ptvb now,tvbnow,bttvb《盛產期》４月下旬至７月下旬。9 {% ^( u* _+ c0 C
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。# s' _8 u( x6 L5 N
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。5 T0 [8 x* \- _
! r- o# W/ m& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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3 A- r6 Z" b* j) \* u0 Q' w$ m- m《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w9 Q# [5 i7 R/ n1 Y
; o6 O& h9 b1 W2 i3 l6 K《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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