蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。
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# m5 D2 `) Q8 Z0 M. g4 Y1 y7 K/ t 材 料
7 Q4 ]. d# ~+ }9 ~雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。5.39.217.77:88982 m* H5 X7 v: K9 Z
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb/ a$ Y% |/ P8 D- q3 [2 L A* ?8 f2 X9 d
' D/ M; V4 h+ o& I6 S5 s5.39.217.77:88981. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。5.39.217.77:88983 a" \" ^7 }$ J- S4 X6 z( K
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ n. S* X, D! e7 }- E
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。tvb now,tvbnow,bttvb* \* a9 ~+ a' Q2 {# S! c" b g6 s
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% p/ o! l9 B* d8 d* n$ h5 L5.39.217.77:8898椰子事典* N* B3 u- j+ f" _
3 Z5 \; Z# i8 Otvb now,tvbnow,bttvb椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `* G$ z7 ~% P
, x/ i. g' T5 Q3 stvb now,tvbnow,bttvb《別名》可可椰子、越王頭。
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《性味》味甘，性寒。
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( l, [7 m4 X8 K. R* G公仔箱論壇《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。- A' w) v7 K- X. N S
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。公仔箱論壇8 C% F2 {4 j% H: B: ^$ \9 w. f- o
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。公仔箱論壇4 }+ [& j) Y1 l. r* Q, l
+ W" h7 F8 t$ ]《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。- e) i/ N' n( ~' b: F2 D7 M
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。% U# c' v* Y3 K: M
8 n1 ]9 D2 o `* f$ @《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
+ ^: t/ v8 L" M3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- P r$ G: D" Z' r. R6 j公仔箱論壇《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。/ D5 I$ Q, |. p; @
; Y: g% h* s+ Q$ k: K: N5.39.217.77:8898《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v# h8 z4 T2 f# F3 `
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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