[美食介紹] 马来西亚特色美食

，描述：马来西亚特色美食

马来西亚特色美食

素食)d0?-vFc
[

0 j& b/ o, @" K# I
{fE"P7 M# G$ _' t" {; J
F1q
在马来西亚全国各地您都可以找到中式的素食餐厅，或是在南部印度香蕉叶（Banana Leaf）餐厅发现芳香的素食佳肴，您将会体验到独特的用餐经验。用手抓取食物放在香蕉叶上进食的方式，对外国游客颇具吸引力。:t]5G8\1S%xg/ l( h) `1 A; M' m

;E&BU1\FF5o9X/f
速食$ J8 \* A) Z' z* u/ v1 N# ?9 j# _

公仔箱論壇" m9 T y; A, O R# z2 O1 J
速食也就是快餐。在本世纪兴起的这种美式快餐，您可以在每个城市里发现它们，包括肯德基炸鸡、麦当劳、A&W以及"必胜客"等等。

wX3Vf/T Sh$Un( f+ T. R0 R) r. q" t3 _
国际美食a{T!b3|
m8uu?"C

www.hdzone.org6Y*g5]3w7K
在马来西亚，您也可以享用世界各地不同风味的美食，特别是在大城市和闹市区的国际大饭店内，均可享用到西式、日式、韩式、泰式以及法国、意大利、黎巴嫩、肴腊甚至西班牙口味的美食。
tvb now,tvbnow,bttvb) P, y+ x- `6 H
www.hdzone.org7q$Se hW1S5Ntvb now,tvbnow,bttvb* k' \% G7 o4 r( @
Q
m2 r! \+ G$ k# B
甜点www.hdzone.org)l+t3`x,A:Nd6j/K&eKtvb now,tvbnow,bttvb+ W/ Y. S' v+ Z5 l$ m: o

Kuih Lapis
5.39.217.77:88980 |5 j9 H1 J" w" X1 S: k/ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z- V3 f! B+ h
公仔箱論壇' @, V0 h* U. _; m0 _

Ais kacang
公仔箱論壇 v. k; _( i( E9 \/ b" m4 {

Cendoltvb now,tvbnow,bttvb# w1 H& i4 ~7 G

5.39.217.77:8898; \9 `, Q- Q6 P9 T% F6 q0 l, l* j
小吃HDzone1S1Wh{9i
q'Q
- n4 }' D! [$ S
.vK|5Bi7d
有些游客可能受了在国内生活的影响，对于在路边摊点用餐不太放心。但如果摊点卫生、干净，您在路边进食是很安全的。小吃都是现点现做的，所以保证新鲜。小吃摊提供多种选择，像干面、汤、炒饭，及各种不同的海产品。

tvb now,tvbnow,bttvb' e# [0 p' S4 r
'd"@!LXh
v
现在向大家推荐在吉隆坡吃小吃的绝佳去处：一是在市中心的巴生河畔，有一个很有特色的中央市场。它是一座典型的马来民族格调的旧式建筑物。市场的二楼主要以饮食店为主，有马来小吃、印度饭馆、泰国小吃、西餐厅等，还有经营美名远扬的中国菜的酒楼。二是在吉隆坡夜市，一到傍晚，无论是在广场还是在内街和人行道上，都摆开了一张张方桌，有叫卖马来"沙爹"、煎薄馅饼、油炸薯片的，有兜售印度咖喱饭、新加坡炒饭的，有推销美国肯德基炸鸡、德国汉堡包的，还有叫卖中国潮州早条、海南鸡饭、广场脱粉、福建炒面、上海春卷、台湾油条豆浆的……叫卖之声一阵接一阵。这些食品有两个特点：一是辣，不管是吃的还是喝的，都给您放上鲜辣椒或干辣椒、辣椒粉、辣椒油、辣椒汁作佐料；二是各摊档绝无互相争客现象，顾客可随意挑选食品，只要您吩咐一声，各处食品便送到您面前，结帐时各店主分别收款。

肉骨茶7 }# Y: G) ^& S7 Z \

% ^' V4 r- z3 h M/ Y- H

沙爹
  c( {6 @! M/ m6 ~% {
海鲜
yA,^G'uc/mB公仔箱論壇  ^& @# f0 |: `- J0 c7 S
公仔箱論壇& _' [. V' F3 w+ g3 d. a0 U1 d3 X0 }
%\:p;oHyTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S4 ^" r+ S" l, K: F
因为马来西亚环海，所以那里有丰富的海产品，比如鱼、明是、花枝、龙虾、蟹等。在马来西亚吃海鲜是很好的享受，因为所有的海鲜都是新鲜而且精致美味的。

燕窝tvb now,tvbnow,bttvb9 N7 j$ j; G  c3 c: X& c& m' Q
tvb now,tvbnow,bttvb: l2 v5 W4 v; {3 h* {5 ~# S  p

RrVV2qx f5R+nT3@3pu5.39.217.77:8898+ K) g9 T  f- U. ^
  在马来西亚，燕窝主要产在东马沙捞越的尼亚洞穴国家公园。提到燕窝，人们都知道它是美食补品。《本草纲目拾遗》说，燕窝"味甘淡平，大养肺阴，化痰化嗽，补穴解清，为调理虚损劳瘵之圣药"。传说三保太监郑和便携带了一些燕窝献给皇上。据介绍，采撷燕窝有一定的季节性。每年9月至次年4月是燕子的繁殖期，禁止采撷。只在燕子产卵前和雏燕长大后才能采捐撷。规定每年只准采两次。采撷燕窝是艰辛而又冒险的工作。峭壁陡崖高达百米，采撷者在毛竹小梯上颤悠悠地进行高空作业，一不留神就会粉身碎骨。采回来的燕窝必须加工后才能成为成品出售。燕窝分三大类：红色的"血燕"，白色"官司"和黑色的"毛燕"。血燕是洞燕的血染成的，因此特别滋补。官司燕是洞燕每年第一次做的窝。品质最次的是毛燕，含有许多杂质。上等的燕窝要卖到每公斤200美元，最劣的也要20美元一公斤。如果您能亲眼目睹采撷燕窝的情景，并能尝到这里产的珍品燕窝，那将会留下美好的回忆。tvb now,tvbnow,bttvb7 c' e" q, x2 t* H2 Z2 D
- I/ H- U, j0 ?2 e# e" E

  别具风味的热带水果) J* `  k* n0 m7 ^/ O3 A

$u3[UG;vt 由于马来西亚地处热带，水热条件非常好，所以盛产水果。在马来西亚，一年四季都可以吃到各式各样的热带水果。要是您在马来西亚想购买新鲜水果，就去农贸市场和夜市吧，那儿是购买的最佳地点。下面就介绍几种别具风味的热带水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V/ f& m0 z1 g2 R. q2 ~

%AHS9~fEx(u5@3S`
      榴莲（Durian）：当地人称榴莲为"万果之王"。榴莲味道浓厚，多壳多刺，果肉厚实，价格昂贵，但它的美味令人无法抗拒，您一定得尝尝。) ^" J, x; X+ q2 f

5.39.217.77:8898' D1 }+ g. ]; Z0 ?7 Q

榴莲原产于马来西亚，其中以产于槟榔屿的为最佳。这种水果像中国的臭豆腐一样，闻起来臭烘烘的，吃起来却香美无比。马来人都爱吃榴莲。榴莲很贵，又非吃不可，于是就有"脱了纱笼换榴莲"的说法，决心可谓大矣。据说有吃上瘾的，简直以榴莲为主食，乃至倾家荡产。每到榴莲飘香的季节，人们扶老携幼，全家出动，上街购买榴莲。榴莲的品种有好几百种，名种有"震雳皇"、"葫芦"、"坤宝"等。/ K5 p: l* C( e) h7 N

HDzone,b0X]!x6Y4fid       d( T0 O! r) Z2 z  B
      芒果（Mangoes）：在马来西亚可以发现品种繁多的芒果，其中最著名的是香蕉屿的芒果，驰名东南亚。果肉不生虫，是其特色。果肉甜中带酸，味道芳香，与众不同。芒果的颜色呈金黄色。在芒果的收获季节到来时，游客们就蜂拥而至。您不想来尝试一番？www.hdzone.orgJ9I.U"^zUD7bbY公仔箱論壇/ t  P/ y* T4 P! x

HDzone8bE$QS8l       ?o1 j" S2 \& Z/ }, x8 R- J5 g3 y
木瓜（Papaya）：木瓜是味道很不错的水果。吃时对半切开，再配以些许柠檬汁来当早餐，味道非常好。0`)];g/dh0S# C: `7 ?) @" F: n# O
2 P/ L/ s* J" S* s
6 ]$ j" D& E" Z$ l" \: k
+ Y- q! M1 q5 v/ k  k1 _. J
柚子（Pomelo）：柚子像哈密瓜大小，是柑橘类水果中最大的。据说怡保生产的柚子品质最佳。柚子的盛产期是在每年的2月，也刚好是农历新年的时候，因而柚子常被用来当作礼品赠送。9 u  l/ Y- S; g2 B8 e
公仔箱論壇' X; ^6 L3 t( x. i  X
: c$ E$ ~' Y8 ]0 H9 M

tvb now,tvbnow,bttvb' K6 a7 e2 u5 x+ L) j

凤梨（Pineapple）：如果您到了柔佛州，您可千万别忘了尝尝凤梨。柔佛州被称为"凤梨州"，盛产品种优良的凤梨。( Q; R/ z4 S! o

OYDMz:gL    杨桃（Star fruit）：一种香甜且多汁的水果。种类繁多，盛产在霹雳州。其基本形状是横切如星星状，人们称之为"星星果"--挺诱人的名称。据现代医学研究，杨桃有降低血压、防心血管疾病的功效。公仔箱論壇1 |& o1 z5 b+ E" }
# Z+ ~% ?+ v# g* B* e3 k4 N/ H# H- G
   / j. d, s8 Z) b. ^
5.39.217.77:88989 R# D% F9 o# ~3 R. N7 `/ ]
tvb now,tvbnow,bttvb& s! X+ v3 `  n
红毛丹（Rambutan）：果实外皮布满了红色和黄色的短毛，如同奇异果般大小，味道尝起来像荔枝。
uN`*r(B7oP
tvb now,tvbnow,bttvb, C( |6 [6 a5 S% ~# I
j4@C&]zm( Y0 I+ h; M- |1 _8 @1 V
X:ES5.39.217.77:88986 r, l% n8 n( H
   西瓜（Waternelon）：西瓜是气候炎热时最佳解渴水果，中国几乎到处都有，不用多介绍。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t5 M( y- J' E8 }$ [
5.39.217.77:88985 V& g% K  Y) G
芭乐（Guava）：如果您在霹雳州，一定要尝尝在Bidor最有名的芭乐。它富含维生素C，果肉香脆耐嚼，是当地最受欢迎的水果之一。撒上酸甜的调味料，味道更佳。tvb now,tvbnow,bttvb" H( H5 _& M& ?' P' I
0 G. u: Z) X: P
tvb now,tvbnow,bttvb, y7 v/ }( ~# D+ B0 p$ `! c
www.hdzone.org!o}1M{MP3s
   杜古（Duku）：有金棕色的厚皮，高尔夫球大小，是季节性水果，可以在8月到9月间吃到，但种子味道苦。n(LHTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t8 r  y( E/ e( c2 s
d1cj"@pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q3 S: R" u+ n; F8 U
山竹（Mangosteen）：果形有如橘子般大小，有厚的紫色外皮，果肉纯白，也是季节性的水果，产季为10月到3月。

椰子（Coconut）：比较常见的热带水果。特点是有果冻状果肉和清醇香甜的椰子汁。]6IT7@!pi+MIn5.39.217.77:88982 D; ^. ~( ~) [( ~, p" H1 U6 p

www.hdzone.orgl&J7s3wn6f#V-f
   香蕉（Banana）：比较常见的水果。但在马来西亚是继凤梨和榴莲之后第三种重要的的水果。其品种很多，主要有Pisang mas，Pisang tanduk，Pisang rastali和Pisang raja等。

[ 本帖最後由 cehui5603 於 2008-2-21 09:10 PM 編輯 ]

1 評分次數