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[美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論


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『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物。  U4 C; \. n& s7 v

) U4 Y9 @: O  ttvb now,tvbnow,bttvb『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友,搞笑役,今次會發現她嗜辣的特性。
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樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店,今次我們就去北區呢。
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9 J" W: q" n- _7 g) D8 w! i5.39.217.77:8898Mary : 的確真係好少去北區呢!但其實北區都有好多好多好旺嘅地方,例如今日所講的粉嶺聯和墟。公仔箱論壇/ @) q7 N5 E$ _( O& O
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樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的,一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。5.39.217.77:88988 J/ u% G4 b" l8 ?3 @1 j. _
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Mary : 而去到這兒,就不能不題群記牛肉圓豬手了。
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- V  J$ ]( S5 C' i樂子 : 嘩,現在雖然都不是午餐時段,食客很多呀!# J- X7 n- e$ E" p5 i( V# V: L! c; o
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Mary : 店內仲多啦。
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樂子 : 真係好熱鬧呢,這兒一定有招牌美食,牆上有一張menu,但下面的價目就真的不懂呢。
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1 O& h  l1 C7 u( u# G2 V6 I* HMary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。公仔箱論壇8 \: O/ D4 s% U( i

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樂子 : 原來這些符號是這樣代表,不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓,都一定要試呢!0 R* |+ s# d, a" S* G8 Y# Q/ h
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  d, n; B( ^* \! J公仔箱論壇樂子 : 湯底算幾清,河粉量都不少,當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口,味道就不搶喉,比在其他地方吃到的都特別呢。
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Mary : 至於豬手方面厚肉之餘,以清湯煮之下好像充滿牛骨味,而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。
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! ^& q- j7 |: z4 j; {% ?公仔箱論壇MARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :5.39.217.77:8898+ m$ j( b# e5 L( a8 f  x
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樂子 : 這個又是什麼東東??
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Mary : 這個就是家鄉炸卷呢,北方亦有道美食叫做炸卷果的,但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉,不過由於整得太乾,加上味道偏重味,在口中咀嚼的感覺真的一般。
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馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :
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Mary : 不過這兒有一樣東西,被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢,樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。
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樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘,更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香,而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \. h. m+ q3 h1 d

' F/ c9 q6 w% ~: D- J# S+ ?+ j8 H3 b公仔箱論壇Mary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香,真係點極都點唔停,難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢,如果有得賣就好了。! [( I# {, z# u- A7 F

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6 J5 {3 i' r9 b  r4 W& X# hMARY CHAN---對辣椒油之評分 :tvb now,tvbnow,bttvb+ u, N3 g" o/ c! Y

- b" W5 N- z" H( N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D/ g: J- [. Y
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% \% |! y9 w+ G" h% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春天又來了,今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現,大家互換頭飾,換一換好心情,可能是一個好嘗試呢。
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1 Q, t* c  V0 K( `+ D- Otvb now,tvbnow,bttvb今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。公仔箱論壇4 m' |7 t, [1 R( y  L/ R

+ t0 d5 J2 T, b% }- q. B9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
they only open few hours a day!!
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mingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
0 d; r3 x% b1 ~1 {5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a& @) S) g  @1 b6 C$ e! o. E
但人流就是有咁多人呢
真有你的樓主
这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像,都是靠人工2只手捶打出来的,现在保留这种传统技艺的人很少了,别到若干年后,这类美食只存在于我们的记忆之中
Nice comic drawing, keep it up!
鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
豬手幾特別......
改名 bb改名 擇時辰生仔 擇日產子 改名網
. `' O; F' i# L  h& t0 o公仔箱論壇looks very good
家鄉炸卷幾特別
粉嶺都幾山長水遠,不過啲食品好似好好味,都要去試試
Thanks~~
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評分次數

  • yumiko123456

上一次去,在下午四時左右,豬手已經賣完了,我又不吃牛,因此很失望,因為他們的豬手非常好味,而且吃多了也不覺肥膩。
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