本帖最後由 華南虎 於 2009-8-18 02:09 AM 編輯 5.39.217.77:8898) i7 _3 t. J; J: Y3 Z( r. a4 y# H
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喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是：8 A) J2 `6 H w3 V% P: O
牛腩，牛筋，冬菇，魷魚，墨魚丸，水餃雲吞皮，乜乜乜ｅｔｃ．．．tvb now,tvbnow,bttvb; Z$ V u0 J: ^) N G
再特別點是：蝦籽，疆，墨魚翼，羊肉，花雕乜乜，手打乜乜ｅｔｃ．．．
; w8 A9 X8 z% f2 x( t5.39.217.77:8898所以我很少思考良久才下單，實行想食乜就去邊間～．．．除非到我唔知想食乜．．．
R2 [5 A1 m0 N" Y: w" d) Z0 H有一日發生咗類似的情況，駕車四周都毫無頭緒．．．最後經過新龍記；就試試吧！2 f5 b% z* @& K' s+ s, [/ e2 E: P# h0 m
坐上來後，基本上都不用睇餐牌，大大隻字的介紹牌在牆上：蟹皇撈麵，花雕雞麵，清湯牛腩．．．
3 y7 F4 Y, ~9 D. `+ ]4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹皇撈麵？好少有得食的配搭，當然選它啦！不久，蟹黃撈麵來喇～
* l. e; s) }7 y, B k蟹黃的份量倘可接受，麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻，* X* Y3 A( I2 E7 ~3 r6 {
蟹黃油豐腴，只是香味略遜，麵質不夠彈牙而且不要放涼，此道麵越熱才越好食！5.39.217.77:8898% @! V: p+ h. C9 { L3 f
4 ]+ Z, V$ {0 ~7 ~$ T% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕雞撈米粉：
( K+ l6 ]& m: Y) J/ Q) W) M雞肉選用烏雞，烹煮適宜肉質不老，可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味！扣分．6 q! _! s) T: C7 ~9 j
0 f+ e* l1 m% n/ E e6 ?# jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l. Z$ c1 ~3 P1 K- [
牛腩菜：1 S; B! d5 R* x$ }
點錯的菜，本來原意想要清湯牛腩菜的，是自己點錯了不怪別人，但．．．．．．
, Q7 ^$ d- g7 l7 u) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道好濃好咸，肉質好瘦，食二三口便想投降的感覺，還是盡快把菜食光吧！～
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發表於 2009-8-18 02:06 AM
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