多吃蔬菜水果既有益於身體健康、又能美容養顏，這是大家都知道的事情。但是你知道對於6年級輕熟女來說，最能補充不足營養素的蔬果是哪些? 而最具有排毒效果的蔬果又是哪些? 日本的日經健康雜誌公布了最適合30歲世代女性的營養補給蔬果以及排毒蔬果前十名，Charlene等不急要與大家分享!
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首先先從營養補給蔬果開始: 30歲世代的女性容易缺乏鈣、鎂、鐵、維生素E、維生素B6、維生素C以及纖維素。以下是10種能夠補充這七種營養素的蔬果(以下以每份攝取量能補足不足營養素的比例，以滿分為7分換算成分數):
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| 每份的營養補給率
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| 一份攝取量
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| 南瓜
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* v0 \5 n, j9 p" e* T | 胡蘿蔔
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要最大程度攝取蔬果中的養分有五大秘訣: 5.39.217.77:8898/ D) \9 u2 q2 a* J6 q% u3 @
1. 多攝取季節性蔬果，每天最好攝取蔬菜 350g ，水果的話至少一個蘋果約 300g 。公仔箱論壇( P6 U% \: n; t9 v8 i
% Z* b6 x5 |" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加熱烹煮的時間盡量縮短。蔬果中所含有的多酚大多是水溶性，因此最好不要烹煮過久，以免營養流失。
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3. 能夠生食的蔬果盡量採用生食。蔬果中含有的酵素容易被熱破壞，生食的話能夠增加體內的酵素，有助於消化與新陳代謝。
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4. 盡量連皮食用。類蘿蔔素與多酚等成分多存在於蔬果的外皮中，因此可以連皮吃的蔬果，盡量洗乾淨後連皮食用。
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5. 多攝取深色蔬果。南瓜與花椰菜等深色蔬菜含有豐富的多酚與類胡蘿蔔素，能夠抑制自由基的產生。tvb now,tvbnow,bttvb. z" V. k+ e7 X/ n
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% h* i1 [" Q* w3 v" R6 l1 J' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而從毒素攔截能力(槲黃素、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P& U1 B P7 S, A2 m
穀胱甘肽)、解毒力(穀胱甘肽、
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硫磺化合物)以及排毒力(葉綠素、" m7 D/ A! |4 N q+ f" g) ?2 Q
纖維素、 Oligo寡糖
' i4 i4 V/ j9 V( Y' S3 g5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U1 ?% P3 u9 u! D: s% K5 f
鉀)三方面綜合來看，效果最佳的前十名蔬果如下:
+ t- \# ^$ C0 z8 R/ q) n! Ytvb now,tvbnow,bttvbNo. 1 洋蔥 ★★★★★★★★5.39.217.77:8898: V. S/ U6 c% J F% y0 }9 O
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No. 2 番茄 ★★★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X) U: w9 V" |# x' ]) S# X
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No. 3 花椰菜 ★★★★★★" p/ n# M6 d# X
- ]/ e! p% P1 } _2 R1 c3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No. 4 波菜 ★★★★★★
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/ w8 k" Q- h1 h9 g3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No. 5 高麗菜 ★★★★★
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$ ~5 p- c' ~) M% e$ i公仔箱論壇No. 6 蘋果 ★★★★★2 y! g$ H. y1 Y- J' w* }. J
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No. 7 胡蘿蔔 ★★★★公仔箱論壇, q* U1 N3 }7 ?8 `. W
5 @+ b; I4 P6 u) s0 [5 t1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No. 8 韭菜 ★★★★, F) O1 q! t' y+ ] b
9 {# _- {' @/ _% V0 r1 _ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No. 9 大蔥 ★★★★
9 O; N9 L! H9 \- J" t' L. b5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 h( B' G$ p* Q; U4 q
No. 10 白蘿蔔 ★★★★
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$ J$ L- B) \* M' i1 R3 g(★表示八種排毒解毒成份的含量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B* ^5 Z7 {! b* X
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; }- z5 b# A5 X: S- H; m' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而善選排毒效果佳的蔬果也有五大秘訣:
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1. 選擇味道重的蔬菜。造成味道重的成分為硫磺化合物，其能提高肝臟的解毒能力。韭菜與洋蔥等都是不錯的選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N7 M- Q# m1 s Q& w+ }- v0 V7 F
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2. 多吃十字花科與百合科的蔬果。白蘿蔔、高麗菜、花椰菜都是十字花科蔬菜，洋蔥則為百合科蔬菜。
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3. 選擇低農藥的蔬果。殘留的農藥會殘留在體內，形成毒素累積。* l& V% g, J$ G
" o7 m$ \( g7 y4. 用流動的水盡量洗乾淨後再食用。食用前一定要用流動的水洗淨，殘留的農藥與有害物質大部分能夠以流動的水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i$ ]$ ^& |( D& V1 I: ?
1 z( F* K+ N+ L% |4 n* E3 S9 c/ x5.39.217.77:88985. 充分咀嚼後實用。一口至少咀嚼20次。多咀嚼能夠刺激唾液分泌，唾液能夠消除自由基，同時提升免疫力。
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5.39.217.77:8898 v$ ^& y4 h+ x; Z
7 p6 h: R2 Z( {' ]! f1 z而兼具營養補給與排毒效果的蔬果總合排名No.1到No.5詳細介紹如下:
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; t1 _; e. P% T$ u" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果: ! N# G: H# a; o( a0 v2 A
抗氧化、抵禦紫外線的肌膚保養效果；預防壞膽固醇、防止動脈硬化；檸檬酸能夠降低糖分吸收有助於減肥；檸檬酸能夠促進能量代謝，恢復疲勞。4 _/ z/ O! o8 Z3 F/ f
效果Up調理法:
7 [) e' F v2 K& z( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以橄欖油烹煮的番茄，茄紅素的吸收率是4倍；單獨加熱，吸收率也提升為1.3倍。
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) D4 |( \" e3 N6 I5.39.217.77:8898No. 2 波菜tvb now,tvbnow,bttvb q- w' P8 a% P1 T `
效果:2 c9 J) L) d( F0 K
( t6 o3 |) N$ B! s* e2 w* M5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb4 A7 u, }( a+ c v! G% O
防止貧血、排毒、去除自由基。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {2 [1 |5 I: Y. {5 t* N- i; t5 d
效果Up調理法: 4 D7 ], W [9 v5 o- H1 w0 h
從根部放進熱水中燙一下即可，這樣可以避免葉酸與多酚流失。
& F& l# I+ ~3 X7 R$ X C2 htvb now,tvbnow,bttvb+ N3 a9 G! @4 P# Q& }
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1 l: ^3 \, P$ d% atvb now,tvbnow,bttvb% M/ K0 {, d5 }& ~. U# m9 V
No.3 洋蔥; o" r, i# [1 Q: J% t
效果:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a. x) |+ n4 m6 C- w( c- }$ p2 @
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6 E" D' s& X# S解毒、防止血栓、改善便秘、預防過敏tvb now,tvbnow,bttvb: _6 U. Q- y2 e+ e Q- U6 S
效果Up調理法: tvb now,tvbnow,bttvb2 h9 X: i7 a1 K1 M6 n' S
洋蔥切絲後，硫磺化合物與酵素會產生反應，形成具有解毒力的物質，切好後放在室溫下15-30分鐘這種物質會達到高峰。生食的話最後此時再食用。用油炒也可以避免解毒成分散失。
! Z8 r! t+ {3 J% P& ?6 B- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z9 d- F; h2 w6 s0 I* ?/ f0 u
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No. 4 高麗菜
7 Z% T( O; g: ?+ f公仔箱論壇效果:公仔箱論壇7 N! e( b! N+ F5 A* |
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% W0 H' X. q/ [ O公仔箱論壇提升免疫力、抗氧化、抗癌、強化胃黏膜與肝臟
6 A9 d1 V# W s+ ~! Z* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果Up調理法:" o5 g& u) v, z2 @
生食或是飲用高麗菜汁效果最好。: g& D; M+ g0 a- F; [9 ]2 k. r5 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y& c a$ _; `
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第五名有兩位: ' t' U$ O# H4 O6 Z* q
No. 5 韭菜
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4 d( M& c2 D3 m B0 H6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提高新陳代謝、解毒、預防血栓5.39.217.77:88987 p/ A6 r" \+ s# C; Y
效果Up調理法:5.39.217.77:8898* c+ C' L+ V$ \6 s# e2 Y% D
韭菜最好切細，增加斷面，讓酵素充分發揮作用。
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No. 5 蘋果$ a: _* f+ h7 L% F9 F
效果:
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改善便秘、減肥、提升免疫力、抑制中性脂肪與膽固醇
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蘋果加熱後，所含果膠的抗氧化能力提升，而且oligo寡糖被分解後，能夠增加好菌滋生。最重要的是蘋果皮含有豐富的多酚，帶皮的烤蘋果可是排毒又營養的點心。 |
發表於 2009-5-18 11:24 PM
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發表於 2009-5-26 06:58 AM
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