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[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

材料 :
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        水是蛋液的1倍半
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        鹽1/2小匙公仔箱論壇: @- c5 Q& K# ~3 W! Y. |6 }9 q

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        生抽少許tvb now,tvbnow,bttvb# ], Y5 s. M9 B5 X$ [8 I
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        熟油少許tvb now,tvbnow,bttvb8 R' B0 L/ a. e
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做法:
% v2 e5 y- l, _$ @        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)公仔箱論壇# C, N6 K) g! T
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1 Y; R1 ~9 R+ z. I3 ]+ O9 |! T$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽公仔箱論壇" f7 D' `# l# c% A4 f- Y
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5 d2 w% F# r& Y; L  C公仔箱論壇        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
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        4,洒上生抽,贊熟油即成公仔箱論壇+ p" U  E3 N& f# z* n3 K* l

# Z, |( [$ H& B" I* r! r) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl


Thank you, I will try tomorrow.
请问可吴可以用电饭煲煮咖?
thanks for sharing
thank you for sharing
3 w3 w' h8 G$ q( E/ l+ ^9 V1 Ctvb now,tvbnow,bttvb易做又好像幾好味....
thx so much, very useful!
以前啊妈成日蒸俾我吃.....但系我次次蒸都蒸到好老嘅~~~~~~~:019:
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