警惕：16种食物可能引发死亡
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白菜、西红柿、豆芽、土豆、茶叶……这些都是我们极普遍食用的蔬菜，有的时候我们可能一次买比较多的蔬菜备用，比如几天前天买的土豆没来得及吃，今天突然想吃土豆，但那起来一看，才发现“土豆才露尖尖角”，哎呀，长出小绿芽来了。4 q; O3 L- d* x6 b j. F/ L
我相信很多家庭都曾遇到到这样的情况，而且也都曾抱着“没什么吧，赶紧把它们闷来吃 了……”这样的想法解决了那些发了芽的土豆。
8 ~, m6 w) g7 i. W1 A' F5.39.217.77:8898就像姜也一样，我们用姜来调味，一般是煮鱼去腥味，所以用量不多。通常买一次姜可以用上很久，到后面我们会发现，有些姜已经有小部分烂了，但这时又需要用到，就将就着用……但是，你知道，长久有这样的食用习惯的话，对身体的危害是很大的。那么有哪些“当家菜”是我们必须小心食用的呢？
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$ a; R$ C" q3 g% l$ ] L5.39.217.77:88981 烂白菜：tvb now,tvbnow,bttvb( l2 x+ m, \4 W0 p# O
食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。
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5 z D# r* J6 B, V/ dtvb now,tvbnow,bttvb2 青西红柿：
1 u/ L0 t8 M, b0 _, p3 H) v; l5.39.217.77:8898经测定，未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大
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3 无根豆芽：" E: B/ B' l' R4 \! H. s
在生产过程中，多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。
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) k5 a6 U* A4 H4 鲜黄花菜：
. r9 z; P6 D' P' T" C! rtvb now,tvbnow,bttvb鲜黄花极有毒，干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下，然后用凉水浸泡2小时以上，中间换一次水，鲜黄花菜就无毒了
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! a& P- N% o6 e* L0 `& j5.39.217.77:88985 发芽绿土豆：5.39.217.77:8898% k8 U' u$ l* t, m0 C8 t1 x
发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高，食用易中毒。因此，发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用.
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" U' b, Z4 l8 Z; n5.39.217.77:88986 腐烂的生姜：9 o( g3 x# W0 h! a2 \" s" y
腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
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7 棕色芯的甘蔗：
% r8 v. Q( u. ~$ g. {5 Gtvb now,tvbnow,bttvb变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色，吃起来有酒精味。这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生了毒素所致
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% q2 P$ _; c: v2 w: i' ^$ r- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 发霉的茶叶：
* F/ z$ v# ^; Z X# w公仔箱論壇茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果，倘若喝了发霉的茶叶水，轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。
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! l# R9 V* b: G! d3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z# F# ~9 o% Y& L+ V
9 长斑的红薯：
) [2 o* L2 T2 i4 `+ H9 }tvb now,tvbnow,bttvb红薯上长黑斑，是由于感染黑斑菌所致，吃后易中毒。
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1 n, U6 {7 U0 `6 I5 J* n' ptvb now,tvbnow,bttvb ' n$ J7 t# k5 a) B+ Q+ y: c1 }. k
10 发黄的银耳：
( Q" G9 O" y4 Z# a7 z- C- \5.39.217.77:8898变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。公仔箱論壇0 A$ G" X, d: H4 o5 a* e1 n+ g
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3 X7 X5 r; f; D& z3 b4 ~公仔箱論壇11 未腌透的咸菜：
2 R g2 x/ W& H3 ^1 J( c腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。
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12 变色的紫菜：5 H% f7 x' Q5 N/ ]8 o/ \2 c, h0 l
若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。
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. |( e0 A* O7 G# p0 {, A公仔箱論壇13 没煮熟的四季豆：; o3 p A; w, P0 M
如食用没煮熟的四季豆，或外表是青色的菜豆，食后便会中毒。
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14 新鲜木耳：3 ?* e2 C5 |9 l
因含有一种对光线特别敏感的啉类物质，食后经太阳照射可引起日光性皮炎。公仔箱論壇; F4 k) d% R# m4 y# k
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* d7 v2 }0 a- X5 `15 新鲜蚕豆：
" v3 f, \/ @' r0 e5.39.217.77:8898有的食后会引起过敏性溶血综合病症，出现全身乏力、贫血等症状。
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C3 @' `2 {: b, V+ ]# \) p5.39.217.77:889816 胖大的豆芽：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [. `$ V4 `7 m" ?
用化肥发的豆芽都是又白又胖，其中残留大量的氨，在细菌的作用下，会产生亚硝铵，大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。 |
發表於 2009-3-31 11:20 PM
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發表於 2009-4-4 10:20 AM
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