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[美食介紹] 蜜汁香叉烧

材料:
7 S) g; e5 t1 o5.39.217.77:8898
五花肉 1800克
! P4 E" K9 e# P/ ^' }' \麦芽糖 150克
2 T9 N8 e  d1 B' c' Z水 50毫升
9 t3 m/ `; x' }$ \( G" A  Q- K
腌料:
) N+ z( I4 f0 Q/ N2 m$ {2 S- M
糖 450克, 生抽 250毫升
: D3 I7 ?  `, g- n, ?5.39.217.77:8898蒜茸 3 大匙, 小葱茸 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H; @4 k2 m; R0 T! |& ?8 b' p
磨豆酱 1大匙, 芝麻酱 1大匙
. \: R% Q8 z/ M" D0 N1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。绍兴酒 2大匙, 麻油 2大匙公仔箱論壇9 a; s) |7 o6 ]
老抽 1大匙, 盐 1小匙
/ z: H! ]+ ?' A; F$ i五香粉 1小匙, 食用红粉 1/8小匙
. {6 o; r/ b7 u6 W$ f  m  Q5.39.217.77:8898做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R  d# e# J( Q9 f6 [5 C4 L
1.五花肉洗净,沥干后切成条状,加入腌料拌匀,腌3小时。% V7 Z& s$ l3 B" s3 U' H
2.把麦芽糖和水同煮至糖溶化成糖浆,离火备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u+ _) T6 g- y9 C( h1 h6 {0 g( P# C
3.把腌好的五花肉条排在烤架上,盛入烤箱以250烤约15分钟,取出涂上腌汁继续烤15分钟。
! }8 P8 Y4 _9 `# b4 _; @" F$ s4.将五花肉取出涂上麦芽糖液,再烤5分钟至熟。
. h. X) ]* {( ]* r* W3 B公仔箱論壇5.将剩余的腌汁和麦芽糖液拌匀,煮沸后淋在烤好的叉烧上,切片即可上桌。
谢谢分享。。。。。。
thanks a lot
thx thx a lot
看起来就容易5.39.217.77:8898" G5 L3 V' C$ r% Q
但是做起来就不知道了5.39.217.77:8898  S2 D: v- `6 _+ `3 M
回复后有时间试试弄看
! K  z& j- X7 y谢啦!
糖要那麽多哦。
% J  I0 C. ^2 X450g,麦芽糖 150g.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [" K: T" s5 I' m
不是很甜吗?
thanks for sharing
Very good!
好好吃。。。。美味。。。谢谢分享
yummy yummy
tq 4 sharing
thank you
thank you !!!
看起来就很香,谢谢了,有时间试试。
看起来就很香,谢谢了,有时间试试。
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