材料:
* B6 k5 J9 |( Y+ R. {2 s4 Otvb now,tvbnow,bttvb五花肉 1800克
5 ?8 J' [3 _2 }( ?公仔箱論壇麦芽糖 150克
0 _) e3 [( y5 ktvb now,tvbnow,bttvb水 50毫升8 c4 Q. V3 |1 m4 x
腌料:; j$ s& x2 @! e$ ], f0 ~) e3 w5 t& U
糖 450克, 生抽 250毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J7 l$ I9 }! Q" z; T5 k/ G3 t
蒜茸 3 大匙, 小葱茸 2大匙
# M/ d( [/ r( j4 W( L# k$ q- b5.39.217.77:8898磨豆酱 1大匙, 芝麻酱 1大匙
; a- v& }4 B9 ~# @- ~( M绍兴酒 2大匙, 麻油 2大匙
& ^" t9 Y9 a4 v0 l% |# g# G m6 `老抽 1大匙, 盐 1小匙公仔箱論壇7 _, ]3 p* ~+ V+ @3 f1 l" x
五香粉 1小匙, 食用红粉 1/8小匙
- e8 n% ~. t% c' X+ g h+ R Q- [tvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T* F: i v/ A$ w. e. [" {- I
1.五花肉洗净,沥干后切成条状,加入腌料拌匀,腌3小时。
3 r' V7 M, {+ c3 y. l6 _* U' `5.39.217.77:88982.把麦芽糖和水同煮至糖溶化成糖浆,离火备用。
! t5 S9 p8 R8 l" ` x& d. d2 n3.把腌好的五花肉条排在烤架上,盛入烤箱以250烤约15分钟,取出涂上腌汁继续烤15分钟。
" g9 X+ }4 Q+ W0 a8 D+ l' `; r# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.将五花肉取出涂上麦芽糖液,再烤5分钟至熟。5.39.217.77:8898. o# ?+ J. b+ G8 a5 U) S. l
5.将剩余的腌汁和麦芽糖液拌匀,煮沸后淋在烤好的叉烧上,切片即可上桌。 |