有些不利健康的饮食习惯你可能并不知道，下面这些如果能对号入座，那就赶快纠正吧。; x# M# ^ w, b" ~, T, @
◆爱好饮新茶
1 K3 q5 A; q- a$ [( o& J& w4 E2 D公仔箱論壇 新茶含有未经氧化的多酚类、醛类和醇类物质，进入人体后易引起腹胀、腹痛，尤其不适合慢性胃炎患者。 特别是存放不到一个月的新茶应该适量饮用。tvb now,tvbnow,bttvb# E9 m! x0 V0 [3 v Y2 L1 y
◆过热的油锅炒菜
8 N$ f! n( ]+ a( e' r6 dtvb now,tvbnow,bttvb 烧得过热的油锅中，易生成一种硬脂化合物，对健康极为有害。若常吃热油锅炒出的菜，易患低酸性胃炎和胃溃疡。
6 c0 c! J. `: \tvb now,tvbnow,bttvb ◆长期进食植物油
t j. {2 y) c' V, h1 O3 ^1 i公仔箱論壇 经测定，花生、玉米油中易混杂强致癌物质黄曲霉素，棉籽油如未经处理则可能含有能使人中毒的棉酚，菜油中的芥酸不利于高血压、心脏病人的健康，故植物油不宜长期食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c) S7 ]2 I$ n7 P* B' m0 S
◆过多食用豆制品公仔箱論壇6 q/ y a, m: N* w/ ]3 Y+ z$ a Y
过多摄入黄豆蛋白质可抑制正常铁吸收量的90%，从而可能出现缺铁性贫血，表现不同程度的头晕、倦怠等症状。此外，豆制品含丰富的蛋氨酸，大量摄入后，在酶作用下转变为损伤动脉血管内壁细胞的物质，促使血管硬化。tvb now,tvbnow,bttvb7 X* k7 p% [" E: |. N" `9 c
◆多添佐料调味
: x) r7 |: R4 O2 B- k5 f 胡椒、桂皮、丁香、小茴香、生姜等天然调味品有一定的诱变性和毒性，在烹饪中经常性过多使用会产生口干、咽喉痛、精神不振、失眠等副作用，严重的会诱发高血压、胃肠炎等多种病变。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s$ c$ o2 |5 s# W0 ]3 I
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發表於 2008-8-18 12:50 PM
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