有些不利健康的饮食习惯你可能并不知道，下面这些如果能对号入座，那就赶快纠正吧。5.39.217.77:88985 }# s$ J2 J5 ?9 M' b3 T8 H/ n
◆爱好饮新茶
) R1 |$ T) C: Q0 ~公仔箱論壇 新茶含有未经氧化的多酚类、醛类和醇类物质，进入人体后易引起腹胀、腹痛，尤其不适合慢性胃炎患者。 特别是存放不到一个月的新茶应该适量饮用。
u- u, k7 t$ L8 Q- h" \ ◆过热的油锅炒菜
- r M" }4 s; H! C5 P9 {, C公仔箱論壇 烧得过热的油锅中，易生成一种硬脂化合物，对健康极为有害。若常吃热油锅炒出的菜，易患低酸性胃炎和胃溃疡。tvb now,tvbnow,bttvb* N" Y& D1 N8 D! u6 ?
◆长期进食植物油
( l+ v/ g$ s, b# R 经测定，花生、玉米油中易混杂强致癌物质黄曲霉素，棉籽油如未经处理则可能含有能使人中毒的棉酚，菜油中的芥酸不利于高血压、心脏病人的健康，故植物油不宜长期食用。/ z8 L$ B5 W1 A* u* A7 u8 \' [' [
◆过多食用豆制品公仔箱論壇- o. E" {: q/ @' f1 b
过多摄入黄豆蛋白质可抑制正常铁吸收量的90%，从而可能出现缺铁性贫血，表现不同程度的头晕、倦怠等症状。此外，豆制品含丰富的蛋氨酸，大量摄入后，在酶作用下转变为损伤动脉血管内壁细胞的物质，促使血管硬化。3 C9 c# k+ I9 Y' h
◆多添佐料调味
+ U7 m$ P3 X# n6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒、桂皮、丁香、小茴香、生姜等天然调味品有一定的诱变性和毒性，在烹饪中经常性过多使用会产生口干、咽喉痛、精神不振、失眠等副作用，严重的会诱发高血压、胃肠炎等多种病变。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q& r7 A' A# ^3 l( H8 }
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發表於 2008-8-18 12:50 PM
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