材料
% j6 ]3 r! I9 Y急凍無骨鳳爪 450 克 tvb now,tvbnow,bttvb* U7 U5 [3 k1 Q$ D" J' N9 G
5 V, U7 h# _5 G5 B' G0 W- }tvb now,tvbnow,bttvb蔥 1棵
8 L2 z9 d: F# F5.39.217.77:8898
. b8 Z2 }. @9 y# H& r公仔箱論壇蒜頭 1/4 個
7 ~- Z$ d# q! B; S0 ]+ ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 |% L8 z$ x$ V6 b7 `; R
洋蔥 1/2 個 3 w% [. C6 Q+ ?2 D4 i" [' e
# Y) Y& b& M7 ~" D9 U5.39.217.77:8898指天椒 2 隻
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2 U5 k6 g, m- g) U4 atvb now,tvbnow,bttvb酸辣汁材料
7 S, d& T1 Y! _2 O& \& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 5 湯匙 5.39.217.77:8898" w2 i1 A" d/ F) w$ n
( z8 a5 a4 Q( b) C7 Y' ]# q) D Etvb now,tvbnow,bttvb砂糖 6 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb# \* i9 ]% Z& c/ T0 X) N' ^
7 y+ K$ `0 i8 ]; E5 R5.39.217.77:8898青檸 1 個搾汁 8 v4 d3 ? y; R% |9 H- E
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白醋 3 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B9 m, G( {1 Y: P% n$ s
8 t4 }2 W" F5 Z' g6 {( R熱水 4 湯匙
9 [4 ~* |& M; M$ ~" w" I3 N公仔箱論壇5.39.217.77:8898* s1 {% r# B1 j: |0 y9 Y
鹽 少許
0 n# [% h2 f3 ~$ e7 m' z7 S7 k+ Z公仔箱論壇5.39.217.77:88982 _ ~# S* ?6 B* F7 D
製作過程
! c9 I5 e, N; M1 o- C! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.無骨鳳爪洗淨，用滾水大火煮5分鐘至稍軟身，用水沖淨，浸冰水置雪櫃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @' C9 X& v4 }) [3 P5 d
# \3 @# O+ l% }0 A2.指天椒、蒜頭切碎；洋蔥切幼絲；蔥切段。
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5 p2 w; m7 s( Y- Q$ y- c公仔箱論壇3.砂糖放入白醋及熱水攪溶，加入魚露、鹽、青柑汁、指天椒碎及蒜頭碎。試味，可隨個人喜好調校酸、辣、甜度。 tvb now,tvbnow,bttvb' _. \1 T* @2 }4 S! ?
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4.取出無骨鳳爪，隔水，抹乾。加入洋蔥絲、蔥段、酸辣汁拌勻，置雪櫃 5-6 小時，或雪過夜。
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發表於 2008-2-7 09:18 AM
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