1、鸡翅中洗净,沥干。放于一容器中。公仔箱論壇8 e2 i4 K+ a, s8 V9 x' d
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2、加入生抽和料酒,充分拌匀后,放在一边腌制入味。7 k- D# l8 X2 O- B: h, L% z
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3、半小时后,挨个翻面,继续腌制半个小时。
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4、准备多多的小葱,洗净切段。取两颗八角备用。
- `/ `( E- s" ?: K; y8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、锅烧热,入油烧热,把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色,沥油盛出
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6、把锅里的余油倒掉,洗净锅子。
X6 Y0 B9 s7 {( p: y& Z7、重新把锅子烧热,加少许的油烧热,入葱段略炒煎香后,平铺于锅底。
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- r: I6 L5 F$ p8、把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上,小火稍煎后,烹入料酒。
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9、加开水没过鸡翅,加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。! g" L( D# v% ]( B
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10、待大火烧开后,改小火焖煮。
, F. a" e* Q1 n' L0 l) V5.39.217.77:889811、等到汤汁收浓后,盛出即可
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