炸雪糕
8 T9 _& a. `7 t! [4 C公仔箱論壇準備:tvb now,tvbnow,bttvb! I6 G1 O$ t, Y9 V6 \
1.方包一磅(我會建議唔切邊，因為可以整時固定d位)
" G" U7 C7 Y% A6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.一盒你至愛o既雪糕* A( `0 J/ m# K' n, _; s7 h
3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)) _& m, l( M( D3 L* U$ [2 U' ~& V1 l/ e
4.用一個小碗加2茶匙生粉，用2至3湯匙水開成粉漿tvb now,tvbnow,bttvb0 W( ?0 f+ u+ L5 d* f
# Y0 H% ~: ?8 q7 j! \ M6 r製法：tvb now,tvbnow,bttvb6 i0 q3 T7 M8 X2 T7 y: Z, O3 W+ d' p) g$ o
好o勒，跟住將方包放o係保鮮紙o既中間，o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀！唔係包唔曬o架！)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁，將方包四隻角"o拿"埋一齊，即刻用保鮮紙包實，包到好似蓮花花蕾咁，放入冰箱。5.39.217.77:88988 Q" x0 D6 l/ s1 K
* i3 X8 n5 t, S( y Utvb now,tvbnow,bttvb雪硬o左之後，開鑊，油要滾，準備大篩隔油用。拆開保鮮紙，o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~)，搽d粉漿，即炸。
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基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油"，耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。公仔箱論壇0 X! R# z) D0 B8 v' ]2 Y3 ]8 [
) f# W9 }/ T4 y6 Htvb now,tvbnow,bttvb食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉 |
發表於 2007-11-5 03:59 PM
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