炸雪糕3 |) Q+ w$ ]. e! Z* U% a8 v/ G
準備:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F k( y1 M. t9 z# [. E* H
1.方包一磅(我會建議唔切邊，因為可以整時固定d位)( j# i6 ?0 i: _+ U
2.一盒你至愛o既雪糕tvb now,tvbnow,bttvb# J5 r% N9 C% q2 Q
3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)
+ M" X4 Q' M! w( ?/ I1 ?# d) o% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用一個小碗加2茶匙生粉，用2至3湯匙水開成粉漿8 S; t) P' ]* s5 p, G; z. w
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製法：) \! _ H; t( M7 A9 a5 @0 S
好o勒，跟住將方包放o係保鮮紙o既中間，o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀！唔係包唔曬o架！)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁，將方包四隻角"o拿"埋一齊，即刻用保鮮紙包實，包到好似蓮花花蕾咁，放入冰箱。0 [& M& N3 v' `; z% A. v8 R, M' v, k
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雪硬o左之後，開鑊，油要滾，準備大篩隔油用。拆開保鮮紙，o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~)，搽d粉漿，即炸。
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基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油"，耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。: z3 Q" r9 `$ A" x, @$ ~
" U0 m4 ?1 ]7 o+ \# B$ _# p+ c公仔箱論壇食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉 |
發表於 2007-11-5 03:59 PM
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