材料：白糖50克、) R5 }7 V; q. Y9 q, l9 C6 n: ]
蜂蜜50克 （汤勺2勺左右，等搅拌的时候直接加，以免另外用容器装浪费了）、
; k0 M2 z% L q# y低粉100克 （可以80%面粉+20%玉米淀粉代替）、9 n/ U B8 C! q* W2 {( _
全蛋2个 （从冰箱里拿出来要事前回温）、
, B/ R2 }2 A! _& z5 }7 s5.39.217.77:8898融化黄油40克 （微波17秒即可）5.39.217.77:88980 F9 k/ N4 F, l4 ?
步骤：
3 f! A% `, n/ ~. b! P; I公仔箱論壇1、全蛋、白糖和蜂蜜混合，隔水加热到40度左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _4 T6 E- N) |8 D/ B1 D+ Y H) n
40度比人体体温高一点， 所以用个手指头试下，有微烫的感觉就可以。5.39.217.77:8898+ G1 v6 f* i, M {. u3 b! \2 a
加热的时候也最好做下搅拌。
5 p& c4 ?: k. k& Z公仔箱論壇2、将容器离水，用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状，然后换低档接着打2分钟，消除大泡
: `5 G, @2 X# e% U3、加入筛过的低粉% U4 }, {" d2 S% @
4、拌匀后加入已经融化的黄油，同样拌匀。
4 Q* t+ c0 L7 M; a+ A4 [, Z! S5.39.217.77:88985、分装（8成满）* R0 V& |4 a+ W' _. {
6、烤箱事前预热到180度，烤20分钟，出炉。 |
發表於 2007-7-21 09:36 PM
| 
發表於 2007-7-24 10:34 PM
| 
