材料: 薑末tvb now,tvbnow,bttvb, g3 F, n4 [- ], O6 [0 ]8 I
蔥花
8 j% U4 j+ X5 ~: {* P. }' {tvb now,tvbnow,bttvb八角
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可樂一罐
0 \4 W$ A5 G9 X# S+ f雞翅半斤
" O( T1 W2 y+ A: _. B/ _白糖少許tvb now,tvbnow,bttvb4 F! x' A3 w/ A5 u, u
豉油
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製法:
; E$ x1 ?6 _" A/ p+ O4 e1. 將雞翅洗淨,並用刀割兩道口子。
, ~6 H0 B- ?( K2. 油開後,加少許糖,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中炸。公仔箱論壇" k% d" R8 m1 {7 `) |8 I( `
3. 適時翻動,待外皮泛黃之後,倒入可樂及其他材料燉。
- E% B0 `) p! U4. 待可樂幾近燉盡,即可出鍋,灑蔥花若干,即可。 |