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[中式食譜] 蠔油牛肉炒米粉

材料公仔箱論壇* _+ e2 ]1 ?& Z+ {( T7 a: K& p+ E  A! S
米粉.....250公克公仔箱論壇$ P1 q/ J2 U( G" S# k
牛里肌肉.....225公克  b' ]' d- ]0 _% @
四季豆.....5支5.39.217.77:88988 D& h' g) O. G$ d. g, S
筍絲.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]6 o' Z! Y0 U
紅蘿蔔絲.....37公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L- p6 s; m- P' N
香菇.....2朵5.39.217.77:8898. r2 c; M# _! b4 l, Q
蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb" n4 j, u' T: |  o( V- `
薑絲.....少許
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調味料
* x/ V/ a, b* i1 d2 w糖.....3大匙
% O% R1 h) e8 F8 D0 M6 q, m高湯.....5杯公仔箱論壇" p1 ~; v! V7 Q! N# {+ ~
醬油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J% D- j' |6 I! c# m
雞粉.....2小匙
( F/ l5 h" |9 b5 M蠔油.....1大匙0 C/ ?, Z0 E6 M' d. o$ K& j
胡椒粉.....1小匙8 {# V1 Z" e8 a- H

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醃料tvb now,tvbnow,bttvb; k4 v( H4 f6 Q* {) v
水.....1大匙
: h( H! G6 S: V醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: r  B. L5 C  v4 ^! u! g
蛋白.....1/4個
, E- A+ Z: [0 O4 {; l: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙
# k3 y# Z, I, X" H4 F) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U! t" T: w9 o* u; ]0 ?6 |
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w+ D! X9 ~  [
1. 米粉先用溫水泡軟,再用剪刀剪短些備用。
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2. 牛里肌肉切絲,拌入醃料醃至入味後,過油備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 t8 V+ D/ r' d) _6 x% X4 ]
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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3 E: V2 ~2 K0 A# j( ?  rtvb now,tvbnow,bttvb4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲,加入調味料煮滾後,再加入泡軟的米粉。5.39.217.77:88989 l" u$ c7 M% ?; \8 c8 f

+ j& s8 j5 o% r5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 待湯汁收乾、入味,即可起鍋食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 G% U; m, d3 Z
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