材料
4 q6 H1 [- o, h+ J8 D/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉.....250公克
8 }! X0 N5 ]: n w$ r* @4 F公仔箱論壇牛里肌肉.....225公克5.39.217.77:88983 G2 g5 J+ w0 b+ X, q
四季豆.....5支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v8 e4 n6 B% l7 ~; w
筍絲.....1/2杯- u8 r5 I4 z' i+ b: f
紅蘿蔔絲.....37公克
8 Y( Z; c+ ^# _7 ]香菇.....2朵tvb now,tvbnow,bttvb+ @9 n; b0 F. Y9 y, P; {
蔥.....1支 N, N# u. `4 ]6 B: y# M9 P
薑絲.....少許
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ Y1 M. L. A5 A0 _
糖.....3大匙
6 q1 u+ C5 A7 @! r7 {公仔箱論壇高湯.....5杯0 k3 q7 a b0 z$ i$ L& f
醬油.....3大匙
, U# w0 R, s0 m& I5 K公仔箱論壇雞粉.....2小匙
, m9 y% v$ R9 W9 Q5 j蠔油.....1大匙$ h k' g7 q4 }3 D
胡椒粉.....1小匙 d. o* L9 |- r {# R
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醃料公仔箱論壇' F8 b6 S' S; y8 u
水.....1大匙
3 D# Q0 i' E+ c6 x: V% g; }) T醬油.....1小匙
* j3 q3 \7 S) u公仔箱論壇蛋白.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb0 T |- a- P7 x
太白粉.....1大匙
( [3 v% j$ t) z, q! a- Y3 \/ b公仔箱論壇沙拉油.....2小匙
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作法1 m) R; F9 `" V4 J- ]: b$ f
1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。0 b& z. D; [ ~7 r2 I
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2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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3 F7 Q6 B T4 ?" L- O. R2 p5.39.217.77:88984. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。. p" X# `( u4 B8 |5 I8 x/ G4 H) X
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5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 P+ W9 b4 c% G' W% ]2 s- `
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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