材料
% @3 V8 z6 _# Z. `/ O$ ~. ?6 K公仔箱論壇米粉.....250公克
1 Y# `1 q) `5 ^tvb now,tvbnow,bttvb牛里肌肉.....225公克
* ]! m* r( M! @) z2 [9 ?" W公仔箱論壇四季豆.....5支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O8 K8 ^3 B* h0 e7 z* B
筍絲.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X% _. s5 x- |/ Q7 G) g, w
紅蘿蔔絲.....37公克
: ]: e2 p' \* S3 e0 \, l+ f* W5.39.217.77:8898香菇.....2朵
3 v/ m5 ?; U/ n) m5.39.217.77:8898蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb3 X5 a# C4 {) J5 u( w% n
薑絲.....少許
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( n' o. B& c+ x9 s7 \調味料
: f8 E$ r5 b0 @0 W1 v公仔箱論壇糖.....3大匙
6 s$ Y1 R+ |. ~: c' Z6 K6 ]0 V. G4 [tvb now,tvbnow,bttvb高湯.....5杯
% J$ ` e1 u% ]7 i9 Y' D4 g6 M) c$ c4 O5.39.217.77:8898醬油.....3大匙- L: \% `/ i D
雞粉.....2小匙$ B) e9 N ]1 | F; @: L6 l8 |
蠔油.....1大匙公仔箱論壇. C- G. J, u) i+ K3 s
胡椒粉.....1小匙
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8 q9 F9 u8 Z) J3 Btvb now,tvbnow,bttvb醃料) @5 y' K5 [' e
水.....1大匙; R8 k4 q4 X+ [$ W% t' g
醬油.....1小匙
" w3 t( o9 l6 U4 `蛋白.....1/4個
3 |/ b/ e$ |/ f- [/ X+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙
8 s9 z5 g8 v0 w0 v公仔箱論壇沙拉油.....2小匙
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作法6 W2 T( {( i) C- c
1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。
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) l6 i4 I" p0 X3 a3 N0 Z5.39.217.77:88982. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。
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5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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