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[中式食譜] 胡椒蟹腳

材料5.39.217.77:8898, q3 M! v, F9 _: Y4 o
蟹腳.....340公克
. O; p; P% h7 J; K) a5 m5 D公仔箱論壇5.39.217.77:88981 }# \/ n7 F  _8 c& Q" o% p8 A

% O  [% @" w! R. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.77:88986 J8 B  [* I, _2 h+ v
水.....100㏄5 S; `1 w" g1 f# n
鹽.....1/4茶匙
3 Z8 x' }$ E7 @# v8 W) |) }5.39.217.77:8898米酒.....2大匙
1 q; y* N7 o1 y. a0 m公仔箱論壇雞精粉.....1/2茶匙
8 C" b* s8 W& j7 {1 z" _* B蒜香粉.....1/2茶匙
5 z! a3 w0 G. Z( \# _' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥粉.....1/4茶匙
) i0 P8 C; A0 b8 o8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三奈粉.....1/4茶匙
  }) w# i5 i8 b) ]& q: J百草粉.....1/6茶匙
) u; P2 M( x. u4 @1 y% b5.39.217.77:8898白胡椒粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) j/ m0 @% T1 f: ]7 D' ]

/ u" K6 \9 m# ~) d. Otvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.77:8898& F1 _+ X6 K5 l! x
1. 把蟹腳洗淨,用刀背將蟹腳殼拍裂,放入小砂鍋中。公仔箱論壇5 m2 |) D, B- I0 K2 [* \8 N

+ b9 J' t8 m4 z2 P6 C/ l1 O/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中,轉中火煮至滾,待滾後不時翻動,續煮約3分鐘,並加快翻動速度以防鍋底燒焦。+ I/ r' `* c, Y8 h

4 k1 F! R0 d4 Q8 K# M+ z公仔箱論壇3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w8 C/ a+ A7 s$ ^7 l

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