! d( p7 J& Z& V: m; K8 I4 n1 u材料
: \5 j6 x3 L4 y9 z& f0 E) d五花肉.....600公克
3 Y3 V( X9 `3 h4 P5.39.217.77:8898月桂葉.....10片" V6 _" P" q- n. t% Q1 o
青江菜.....7株
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調味料
5 e I- P, V+ F' V7 c9 o南乳.....3塊tvb now,tvbnow,bttvb" `* T1 W' J- ^+ l
紅糟.....1大匙
4 @. n3 a+ h1 d5.39.217.77:8898米酒.....2大匙
& i3 e; d& N; H醬油.....2大匙
! D% S" z0 n4 @: t4 a) f' v1 Z雞粉.....1/2小匙
: V6 l Q2 A# T! S5.39.217.77:8898
0 x9 L" c' l* S2 [! n0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e( @4 i; h" I% b7 d2 L+ R
作法5.39.217.77:8898" u. N1 Q& E8 q- l" i/ V [
1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。
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1 |$ C! A1 \# d5.39.217.77:88982. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。) Q' d* O! }9 n; i9 k0 F4 }
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。; y$ s/ i3 ?, \7 X* l
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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