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[中式食譜] 南乳方塊肉

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材料
4 t6 v) t( f; N" _" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉.....600公克) \3 Z/ k+ q7 W/ m
月桂葉.....10片tvb now,tvbnow,bttvb: j+ ?8 O+ x. x0 p9 m* ~
青江菜.....7株
8 _  k% }& D7 C7 c8 H3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F. H' U  T" z, [% z1 i
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調味料公仔箱論壇3 B. X9 V) I8 w' b, i
南乳.....3塊
* @0 ]  z4 P3 O紅糟.....1大匙3 O6 d- L2 U! e+ ~
米酒.....2大匙( s+ j- `* l! l: V" k$ w8 i8 m  d
醬油.....2大匙
3 g/ o7 K5 Q$ x6 g% M' v雞粉.....1/2小匙5.39.217.77:88989 [: |7 T1 u* H1 X6 G. M
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作法tvb now,tvbnow,bttvb) k) C4 n$ T: u# a8 y( v
1. 將五花肉放入鍋內,加入月桂葉,先用淹過肉的水量煮約30分鐘後,將水倒掉。5.39.217.77:8898) }$ Y) |! N3 y4 o' E9 w; \' e
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟,撈起瀝乾,放入盤中舖平備用。
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水,以小火熬煮約20分鐘至入味,然後把五花肉擺在作法2的青江菜上,再淋上湯汁即可。
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