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[中式食譜] 麻辣湯底

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材料
1 W$ M$ {6 y2 I1 k6 O3 P9 [公仔箱論壇滷包:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n5 q4 p' L( B8 }. W
桂皮.....1兩5.39.217.77:88986 f" s2 g  L; O" `0 h  Q
花椒.....1兩5.39.217.77:8898% w2 K- s* Q9 m7 d8 V
豆蔻.....1兩
" w5 f9 X6 `9 d9 B* @5 y7 c" L2 [三奈.....1兩5.39.217.77:8898: y- M7 E. K8 u9 n
丁香.....1兩
/ |' v$ x4 m2 E# S5.39.217.77:8898草果.....5粒& N8 t/ W; S5 w6 C/ M& b
甘草.....1.5兩$ ^) H# R6 ?' ~2 F0 i$ P  o& C
羅漢果.....2粒
& D  z" n: L% v: |. }5.39.217.77:8898乾辣椒.....1兩
3 _* |( B6 x2 N* N1 ]/ l陳皮.....0.5兩
5 O7 o; x) \, I) z& I5.39.217.77:8898八角..... 0.5兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P) k4 n* ^4 g7 ?7 n5 l$ u- |: R) ^
桂枝..... 0.5兩8 `# H5 A5 |7 n

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& `0 L6 C; i# X+ a5.39.217.77:8898辛香料:7 l' G7 Y1 Q) \- R
薑末.....1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d' K2 H; X3 s( i2 Q! Q6 Z4 }
蒜頭末.....1斤公仔箱論壇  h- C+ X9 ~. b1 p# Q) M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d/ U. G  V' [+ p. k8 G9 e- y
公仔箱論壇% I- x/ r) \% e
調味料
- j/ k  t% O8 s/ S9 Itvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a4 B' A# b  `& c$ H$ N
米酒.....300㏄
& A9 E& D1 T8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....4500㏄
5 t7 y+ `. A2 K# k: j5 v! }3 p" g& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....300公克
, h8 x; M5 X2 P+ t3 x0 r4 G4 I& \朝天椒粉.....8兩
  _4 V6 N( I. _3 H* G4 H) ctvb now,tvbnow,bttvb細辣椒粉.....1斤
8 F9 ~6 D/ X5 \+ u7 b川椒粉.....200公克
6 j+ ~, ]5 j. A/ atvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬.....600公克
' ^/ |- O& x- |5 l$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆瓣醬.....600公克8 M) M$ ~; v, G9 ^/ X- \
黑豆瓣醬.....100公克
& v: B/ y6 V0 g/ l. P+ k; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i- d1 b6 \9 a  X/ E2 G

1 T. X. k: J" z% e" O! b! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
- a$ ?# {+ G* h8 O- U. _) q1. 取鍋,加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。
8 N9 K4 D: {9 L! Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* j( ^& T0 r4 ]# U2 f' y0 B" {  u) h
2. 續於鍋中,放入辛香料爆炒後盛起。5.39.217.77:8898' B$ \2 t9 [( w/ V/ Y

6 L& x/ h2 w" h  J- g7 ntvb now,tvbnow,bttvb3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後,加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後,加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3~4小時即為麻辣湯底。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M2 H5 Z$ b; b% K9 ~  w

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