. S0 h) c' [# M1 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料
" r2 V+ _0 _5 j. E1 W公仔箱論壇素肉.....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K, i% F& e1 n$ f$ G* Z4 J$ i- I
泡發香菇.....120克5.39.217.77:8898$ A1 j3 v. B( S( S0 \1 Z. g; x
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8 q2 K6 Z. O% ?" y$ T8 f8 `8 `9 \& ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料
' a5 z6 \7 q, `8 S; v8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o7 R* L' t$ D0 I
醬油.....150㏄tvb now,tvbnow,bttvb, ~# ?% w" S. M' Q# C
香菇精.....40㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x% ]7 U" ~$ V. L+ [# x
素蠔油.....50㏄5.39.217.77:8898 {) |; E9 l5 f) |! |
五香粉.....1/2小匙公仔箱論壇& Q) {! p; a( T7 i e2 ^( E; l
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& q" n( g# e! Z$ t& n0 m0 V: V作法
) J# |. Q- }( v" _$ R. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。. {2 ?- p4 @ M9 @# [
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2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。
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3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。$ L4 s' P: r9 T3 d4 x
+ P7 |* P1 ]9 }' R) W$ [( t公仔箱論壇4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。! K" c% B" Z: ~6 H
- T# v0 c/ q; A5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。公仔箱論壇% N6 Y! j* q b, g( O8 `2 z
( u* c8 X2 |0 h2 y& R+ h5.39.217.77:88986. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。公仔箱論壇! G3 t* F) _, t' H
1 d4 V; `1 G/ j" p& J7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。
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5 U* M) F) @8 K% w5.39.217.77:88988. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。公仔箱論壇; h( L3 M2 Q2 l! W# B: H, W& g' ^2 _
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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