& {6 n0 B8 |( w1 x+ [* L2 x# @5.39.217.77:8898材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k% D: B0 }5 f5 T/ x& ^
素肉.....200克
$ n' F& |$ |: e: ^公仔箱論壇泡發香菇.....120克2 {6 a% t* @# J7 P0 I% o+ O
. {- @/ N$ a0 t: btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898, c s/ s1 L4 e6 z8 g* N8 f
調味料
4 W; h- Q; [4 ?+ [. K7 [3 V" e' Dtvb now,tvbnow,bttvb水.....1300㏄
3 E" q7 J3 }) t- T! h( J s5.39.217.77:8898醬油.....150㏄
# H) R% C! ?7 f香菇精.....40㏄
3 Y/ V/ ^. t# V& k7 y+ q素蠔油.....50㏄% Y& }: `/ `4 b; c: N
五香粉.....1/2小匙- |0 s) x% x. a8 G
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+ I5 P4 F2 S' O- N3 z% V" V5.39.217.77:8898作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b4 X( F0 {6 z
1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。
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6 S# W! s% z& {) M5.39.217.77:88982. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。
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' E& d! l i% y! u9 b5 T. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。
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4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。
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5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {0 P' P. _% N: T! C! D; E! S
. D* s$ e6 _/ E* e. q2 J% k6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。
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7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。) W, G* Q% N/ V0 U0 r1 T
/ ^5 {, c7 @4 F; v- @ n5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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