[中式食譜] 蔥抓餅

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材料5.39.217.77:8898) ^6 ~& N3 m6 S! [( ~* p
鹽.....適量
' B* ], m2 r# r. Ftvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....30公克
6 j3 R* _, o! I9 ?' a: m/ a5.39.217.77:8898豬油.....50公克
! v& o" O; w* H2 c. X. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水麵糰.....500公克
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1 ?) u, L9 ?) s2 b公仔箱論壇作法  }0 B0 |! T/ z  l  P4 K6 S
1. 溫水麵糰分成2份。tvb now,tvbnow,bttvb( {- ^3 n, s3 ~- M1 ?

' U8 b, k" u" g2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。8 E4 v: [: Y7 }' w$ a9 R

# T3 Y# `$ r3 F: v4 g3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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