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材料
8 K6 w! @7 |# J4 w5 Q t( F2 N黃魚.....1尾tvb now,tvbnow,bttvb! B/ @9 C# E0 n3 c# z6 T1 P4 ~
洋蔥絲.....1/2顆
7 z k3 t9 f& _- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....3粒
: C a$ M1 m% U薑片.....10公克
/ P! `+ M& @& Y' t% ?( F公仔箱論壇青蔥段.....2支tvb now,tvbnow,bttvb4 K- v" \2 D: W, k( T9 Y! q
大蕃茄塊.....2顆5.39.217.77:8898, Z& ^& m4 u" X$ J8 ~, e
麵粉.....大匙公仔箱論壇9 `/ ^) [( H, w
7 y# j6 r$ ^. n5.39.217.77:88981 w# E8 E$ `# ]& M
調味料, d: ?) Y" Q6 a m
鹽巴.....適量
7 \$ E; j! E' l: e蠔油.....1大匙
% Q$ D6 Z2 o1 n# F# R, r雞粉.....1小匙
! O' M3 c% Z2 s6 D- K; F9 t- h5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1小匙. Q3 P, h2 m" Y. V1 f: w8 r7 d
蕃茄醬.....1大匙
- T) L4 {" G4 e2 M公仔箱論壇白胡椒粉.....適量
. h b: T# t f$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c# d7 M' x4 Y$ e7 [2 l% {2 E5 W
5 W, z" l5 O+ [1 s. L, `* {6 c作法8 N" R' e" T; P& @6 t% K# B
1. 黃魚洗淨瀝乾後,先用餐巾紙吸乾水份。5.39.217.77:88982 }( O% z/ a3 f
- G+ {" t0 @( \& b2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。5.39.217.77:8898# X- o2 N6 d8 W/ v5 b8 S& x
, v- G& p; {1 r9 y4 otvb now,tvbnow,bttvb3. 起油鍋,將油加熱至120℃略冒白煙時,再倒出鍋中的油,再放入作法2的魚煎至上色後,加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
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