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[中式食譜] 蒜味烤肉醬

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材料
' u# x& w$ t. s2 W4 z水.....3.5杯& {  ?) x% D7 i
蒜頭.....12顆tvb now,tvbnow,bttvb& H, C" k3 l, T
米酒.....1大匙
6 y! s- q; K$ w% e3 O, a醬油.....2大匙
5 l! Y4 A: O( y0 Q% G5.39.217.77:8898蠔油.....2大匙3 v: Y9 h# }' n5 m0 w( d' C+ Q
冰糖.....2大匙
& q7 q' h8 U$ B: _公仔箱論壇五香粉.....少許. B2 c; i" y' Q7 @# p: O
胡椒粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?( d  I& m) c
公仔箱論壇# Y' p+ T' H9 m/ z9 x

; s4 s! R. I9 X* m+ k+ d8 x- b作法
0 {' {  o$ |0 l. U/ X1. 鍋中放2大匙油,先將蒜頭放入油鍋中,炸至微黃時立即撈起。
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3 ^  W$ Z* R% O* y公仔箱論壇2. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開,再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠,就是很好的蒜味烤肉醬。
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- J$ u/ E/ p2 S$ K# t' c  E7 g1 o3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y  B) q3 R* a% a
Tips
7 E6 K6 R) N* `) W( W用作燒烤肉類調味沾醬,或是烹調炒菜炒醬。8 G& }3 @4 @6 D& g' i
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