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材料
9 o2 T0 M! Q, r8 J% \滷包：
0 p' g. }2 j. D0 L5.39.217.77:8898桂皮.....1兩
& t$ y" ?9 C' `1 `9 \5.39.217.77:8898花椒.....1兩! i: y/ j9 n! V6 _
豆蔻.....1兩. R# w( g$ R! R0 e# j# j! I2 y
三奈.....1兩
( j( w- F) X6 e1 T! o. J. mtvb now,tvbnow,bttvb丁香.....1兩6 S( ]+ p) i' _# ]
草果.....5粒$ v, N% t' x1 y$ A6 \
甘草.....1.5兩
( I o; O/ l3 E8 F/ S公仔箱論壇羅漢果.....2粒
. n8 q) B: S D4 {! c+ {公仔箱論壇乾辣椒.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb) y6 K8 |- e% x7 t3 r! ~
陳皮.....0.5兩
# G# I0 a, M; s( a$ _八角..... 0.5兩
/ C2 @$ Q* f6 U- b# x桂枝..... 0.5兩tvb now,tvbnow,bttvb# w8 j6 w' |# j1 Q3 h
5 C- C# ?7 L( u4 D- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p: i# t8 D2 C& i ?7 s6 b: o
辛香料：
: z, G4 }0 Y" T5 Mtvb now,tvbnow,bttvb薑末.....1斤
$ y; A ]4 B+ A9 N蒜頭末.....1斤
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7 a( K/ g+ H8 c調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `, A" d/ k, [( Q2 _& Y
冰糖.....1斤
5 |# ^. p' w9 p Q3 n米酒.....300㏄
. X' E5 J5 H, i3 m& E. o公仔箱論壇高湯.....4500㏄tvb now,tvbnow,bttvb# \5 X7 v, \4 e* {( q6 Q
雞粉.....300公克
: ^; l/ L* T4 I3 @' b: Q0 G' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朝天椒粉.....8兩5 D! G" z1 M: w
細辣椒粉.....1斤
, W! S4 t0 J+ y& |- T7 ?& V川椒粉.....200公克
7 O: ?- P- a& n9 \0 {7 I Z- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b( K$ B% c- K$ \
黃豆瓣醬.....600公克: p6 p9 t0 \1 j) ` A" o
黑豆瓣醬.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A( k V% t4 G4 W
: e% j8 B* j" X. \/ i; s5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M. F3 C' n) E+ {$ _) v- b) \
作法
$ h" ~6 n2 g$ [- ~: G: Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。tvb now,tvbnow,bttvb' \& ~ c4 \" _8 \7 B
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2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。
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3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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