[中式食譜] 蔥抓餅

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材料" p) }% l6 y/ L
鹽.....適量
. P( W: C5 `* r6 l! N7 `蔥花.....30公克
+ q$ ^' M9 Z  ^5 a豬油.....50公克5.39.217.77:8898- ?' P; w0 y; e2 H
溫水麵糰.....500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]0 G0 N% ?- v0 U  L- }2 D8 A' \
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. [  B* J6 q" |( k+ ~( ?5 Ytvb now,tvbnow,bttvb作法
6 `* S0 Y- Z/ a% _5.39.217.77:88981. 溫水麵糰分成2份。
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2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。% t3 k( m3 g* j8 d6 ?7 Y

+ `% n: z3 q- k* ^$ m4 r3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
+ ]) @" H. X0 f# V4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G! ?- x( h2 K* D- k' n