 公仔箱論壇' `8 z4 u2 ?" E' S4 Z7 f1 k6 A
! y6 B" P$ j# P) Q$ y2 k( l9 }5.39.217.77:8898時常聽人說，要保持身體健康，就得要吃清淡，什麼也要淡而無味無油的才算是人家口中的健康。但其實在保健養生方面，不同的食物都有著不同的功效，懂得平衡食材的比例、分析食物彼此間的營養素才是達到身體健康的高手，而不是單憑斷食就能達到維持身體健康的目標，以下是5種有助調理身體的調味料，大家下次做菜可以留意一下。
7 q/ {1 a" Y: E- ~公仔箱論壇
: ~8 p' S, u; F: h3 G4 X0 Rtvb now,tvbnow,bttvb; F8 ]' m8 w# X4 F7 W, G
醋tvb now,tvbnow,bttvb) z4 s7 [6 W% P9 E- {, `3 o# I9 d: N
醋其實是種能夠抗菌，抑制病毒生長的調味料，當中的醋酸就是有效殺菌的成分。所以在疾病流行，例如流感高峰期的時候，吃點醋是有可能預防病毒入侵，而且又可以增加食慾，下次炒菜或許可以用一點點的醋呢。
4 G5 d% c9 F' _0 b6 f4 |5.39.217.77:8898公仔箱論壇# p4 J1 \; f8 Q3 {0 G
1 f- C1 L' }" j, q& ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \ s. ?1 Z0 D4 Z7 j
可能不是人人都吃能辣，但是其實辣椒是種非常有益的調味料呢！在傳統中醫的角度來說，辣椒是種有效去濕的材料，身處香港的我們可以吃一點點來調節一下身體。另外，由於辣椒具有抗氧化物質，所以也是能有效防止老化，阻止細胞組織的癌變，有著抗癌的作用。除此以外，它與醋一樣都是能夠增加食慾，並且能夠促進腸胃蠕動，幫助消化。tvb now,tvbnow,bttvb' Q' _! G: o5 N- E" e$ ]
3 I. I1 H8 ^$ V5 k/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 N2 U2 a0 J; q, M( C. [, @
生薑" I$ g8 s5 l2 k0 `
之前我們亦曾報導過生薑的不少好處，所以生薑在這裡當然榜上有名啦！生薑是種用途廣泛的食療食材，能夠增強血液循環，幫助消化，達至治療頭痛傷寒、止嘔化痰、舒緩腹痛等功效。所以除了做菜的時候可以加一點點的生薑作調味料外，您更可以直接以生薑沖飲料飲用，驅散寒邪，增進血氣運行。
# j% V2 q, S9 `* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T6 H" f5 X1 X7 E9 z; Q& l
& i" K) L; R, T' S9 G! J公仔箱論壇胡椒tvb now,tvbnow,bttvb( B: F ], x7 i4 I3 y! k
胡椒能夠幫助促進身體的新陳代謝，能刺激唾液產生，並有助胃部消化高脂食物，所以這種食材是特別適合肥胖人士使用作為調味料。如果吃多了肥膩高脂的食品，特別是BBQ或是派對過後，大家不妨在下一餐加點擁有胡椒作調味料的菜式調節一下。
. o, k! k. y2 c2 }: V: p6 ?tvb now,tvbnow,bttvb" f6 H* H! Y9 e2 c! }
公仔箱論壇! Z! Q; H! M. r' V
芫茜
! a% J" x' j* a9 i5.39.217.77:8898在中醫的角度來說，芫茜是種適用於治療感冒和消化不良的好食材。由於芫茜當中擁有揮發性香油和蘋果酸鉀，能夠增加胃液分泌，令腸狀蠕動，從而有效治療消化不良的症狀。另外，芫茜亦是能夠有效吸附身體內的重金屬，過濾汞、鉛、鎳等的物質，減低這些物質對肝臟的損害，有效排毒，都市人可多留意食用芫茜。 |
發表於 2015-1-30 12:21 PM
| 
