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[健康資訊] 每天600克穀類豆類防腸癌!中醫權威推9大抗癌食材

癌症
6 _# b$ N7 D0 k) P( p9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v' s  `: B0 s
癌症也稱惡性腫瘤,是由控制細胞生長增殖機制失常而引起的疾病。導致癌症的原因是多樣的,環境污染、化學污染、電磁波輻射、自由基毒素、遺傳特性、內分泌失衡、免疫功能紊亂等都可導致身體正常細胞發生癌變。 5.39.217.77:8898* E8 J' c$ H7 M

8 B$ v: q3 h# f- \) d+ G7 c; X症狀表現 7 U2 [2 {5 I% ]& ?6 e
外在顯露或能明顯感受到的主要表現為以下症狀。
1 h+ P0 O) u6 C3 ?% q9 }.腫塊:癌細胞惡性增殖所形成的,可用手在體表或深部觸摸到。甲狀腺、腮腺或乳腺的癌可在皮下較淺部位觸摸到。腫瘤轉移到淋巴結,可導致淋巴結腫大。 0 `. c  |+ W1 e) [$ \/ j/ b+ G
.疼痛:出現疼痛往往提示癌症已進入中、晚期。開始多為隱痛或鈍痛,夜間明顯。以後逐漸加重,變得難以忍受,晝夜不停。一般止痛藥不起作用。 公仔箱論壇$ t6 w* T' [/ d2 C
.潰瘍:由於某些體表癌的癌組織生長快,營養供應不足,出現組織壞死而形成的。 tvb now,tvbnow,bttvb1 S3 V4 G4 p& w
.出血:癌組織侵犯血管或癌組織小血管破裂而產生的。如肺癌病人可咯血,痰中帶血;胃癌、結腸癌、食管癌則可便血。 / Z3 O- v1 v7 J8 r# {
.梗阻:癌組織迅速生長而造成的梗阻。如當梗阻部位在呼吸道即造成呼吸困難,食道癌梗阻食道則吞咽困難。
) q; o5 M' a$ D* A+ Y; }* _; Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898" R* C" f  K) |: d+ F8 X
飲食要點
! f$ Q$ E( s; l* Z6 y8 Q: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.食物多樣化,以植物性食物為主,應占每餐的2/3以上。 # l+ L) B/ Y0 K, k
2.控制體重,成年後要限制體重增幅不超過5公斤,超重或過度肥胖容易導致患子宮內膜癌、腎癌、腸癌的危險性增高。
- b/ E. V& z8 @% E, m3.不吃燒焦的食物。直接在火上燒烤的魚、肉及燻肉只能偶爾食用。最好用煮、蒸、炒的方式烹調食物。 % m6 b( u* i$ [+ @4 g8 d$ B
4.多吃澱粉類食物,每天吃600~800克各種穀類、豆類、植物類根莖,加工越少越好。食物中的澱粉有預防結腸癌和直腸癌的作用,高膳食纖維飲食可預防結腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發生。 ' X. G2 @& }- [3 }
5.每天吃400~800克各種蔬菜、水果,可使患癌症的危險性下降20%。
1 G# c9 y( M; N  [# n, f! G公仔箱論壇6.戒酒。經常飲酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危險。
) |, {* ~2 S8 Q) d2 e. Q( W( x7.減少紅肉攝取量,因為紅肉會增加結腸癌和直腸癌的發生率。最好用魚和家禽代替紅肉。
% F4 _% u; z5 F" I0 Z5 E8.限制鹽和含鹽調料,高鹽飲食會增加胃癌的患病率。每人每天食鹽攝取量應小於6克。
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9 a$ s4 s6 ~7 ]2 L1 g3 p8 J+ m% J推薦食材 $ z6 L9 E% D/ G0 R  K
.玉米:根據研究,玉米中含有多量的賴胺酸,而賴胺酸對治療癌症有顯著的效果。玉米中又含大量的植物膳食纖維,能加速大便排泄,減少直腸癌的發生。
) L9 F/ _: ^9 v4 _( L1 _; N- h5.39.217.77:8898.南瓜:南瓜中含有一種能夠分解致癌物亞硝胺的酶,可以消除亞硝胺的致癌作用,從而減少消化系統癌,也適合已患癌症的病人服食,達到輔助治療的效果。 公仔箱論壇% [& x6 Z$ D+ j
.黃豆:黃豆中含有優良的蛋白質,能補益身體,提高免疫功能,抑制腫瘤的形成;黃豆中含有多種微量元素,特別是硒等能阻斷致癌物與細胞內去氧核酸結合,達到抗癌作用。 公仔箱論壇! Z% R# p& P1 K+ H: D
.猴頭菇:猴頭菇不僅營養價值高,它所含的多醣體、多膚類對癌細胞有較強的抑制作用,同時能使身體內蛋白組成成分明顯增加,產生干擾素,增強抗癌效果。適合各種癌症病人,尤其是消化系統癌症患者食用。 公仔箱論壇8 T3 ^# ?  u, j' ~3 h4 H
.蒜:中醫認為,蒜能行滯氣、消症積。現代醫學研究發現,蒜中含有大量的鍺,它在人體內能誘導干擾素,啟動自然殺傷細胞和巨噬細胞的活性,從而殺傷和吞噬癌細胞,達到防癌抗癌效果。 tvb now,tvbnow,bttvb/ p$ |# Y; }! f) m' P$ |; ?
.紅蘿蔔:含有豐富的紅蘿蔔素,可轉化成維生素A,既能維持人體上皮組織的正常結構和功能,使致癌物質難以侵犯,又能刺激身體免疫系統,啟動身體的抗癌能力。
9 h, j% T" y2 A0 `.木耳:木耳有抗腫瘤活性物質,能增強身體免疫力,經常食用可防癌抗癌。
' Q- B4 d8 J; m, Q" U7 _& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.海帶:中醫認為,海帶有軟堅散結的作用,可抑制腫瘤的生長。海帶所含膠質能促進體內的放射性物質排出體外,能預防放射物質導致癌症。 ( ~6 {0 J  a2 a5 j, I" W
.萵苣筍(菜心):萵苣筍中含有一種芳烴羥化酶,能分解食物中的致癌物亞硝胺,防止癌細胞的形成,對肝癌和胃癌有一定的防治作用,也可緩解癌症患者對放療和化療的反應。
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8 i* L! v/ `1 P) h# R3 h! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多對症食材:花椰菜、海帶、山藥、馬鈴薯、芋頭、牛奶、蠶豆、田螺、泥鰍、蔥、馬齒菜、洋蔥、鴨肉、豬血、鱸魚、絲瓜、芹菜、橄欖、枇杷、橘餅、葡萄、楊梅、荸薺、梨、枸杞、沙參、西洋參、靈芝、茯苓等。
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對症食譜 tvb now,tvbnow,bttvb. `6 \$ I4 N8 H4 R

+ ~( X& x" ^* h# V9 L) t5 k0 v, L5.39.217.77:8898二麵饅頭
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9 P. ?$ k0 {! O2 e. J+ @! b, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B/ M/ @4 R" d; r& Z1 s
材料:玉米粉300克,小麥麵粉200克,酵母、鹼各適量。
+ n1 A1 ^3 I7 j/ \做法:將玉米粉、麵粉放入盆內,放入酵母、水,和成較硬的麵團,醒發備用。將發好的麵糰放在案板上,放入鹼,揉勻後搓成條,分成約50克一個的小麵糰,用手揉搓成饅頭狀,蓋上濕潔布,發酵約10分鐘,再間隔均勻地放入蒸籠內,放在沸水鍋上,用大火蒸約20分鐘,即可出籠。
. u4 O6 t- b, o' w3 F3 Z公仔箱論壇5 d" `! L: n% F1 L/ W1 Y8 ^& b: s
豆漿南瓜湯
, s+ C9 |8 I7 q5 ]/ o; M4 _/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿250克,南瓜250克,乾百合30克,蜂蜜15克。
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做法:將南瓜去皮、去子、切塊;乾百合浸泡1夜後洗淨。鍋內倒入500亳升清水,放入南瓜和百合,大火燒開後轉小火燉至南瓜熟軟,倒入豆漿,煮沸後加入蜂蜜即可。 : I) i5 i; B: k9 A5 x
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木耳炒雞蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |% j8 @' t$ ~8 b' K0 z3 y- T

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/ d4 o. `1 b) [' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個,水發木耳200克,蔥、香菜、鹽各適量。 5.39.217.77:8898! b2 }7 g4 e2 n6 A) S5 D" P0 g
做法:將木耳洗淨,瀝水,撕成片狀;將雞蛋均勻打散;香菜和蔥均切段備用,炒鍋燒熱,放油適量,稍燒熱,即將雞蛋倒入,攤熟,起鍋備用。鍋內再放油適量,放入瀝乾水的木耳,爆炒幾下,待不再炸響時放入雞蛋,加入鹽調味,撒上香菜段即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I+ v+ k3 T& q3 |$ ^" s
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木耳萵苣筍
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3 U( F* L2 p5 ?$ \公仔箱論壇公仔箱論壇' d0 ?. k+ I. s
筍(菜心)500克,水發木耳50克,蒜、蔥、薑、泡椒、鹽、香油各適量。 3 G% b2 ^# v3 [
做法:木耳挑洗乾淨,撕成片;萵苣筍洗淨後削皮,切菱形薄片,與少許鹽拌勻;蔥斜刀切成小段;薑、蒜切小粒;泡椒切斜段。鍋內放油燒到六七成熱,放蔥、薑、蒜和泡椒炒出香味,再放入木耳和萵苣筍片快炒至熟,加鹽調味即可。9 H8 T! b2 u# Z9 p9 r+ J  Y
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健康/著名中醫權威石晶明
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  • soforlee

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