信號1：頭髮乾燥、變細、易斷、脫髮
7 F: J& r* U* _' f% e6 `: Y 可能缺乏的營養：蛋白質、能量、脂肪酸、微量元素鋅。
n% S& o# P4 C. U0 a" j" Ltvb now,tvbnow,bttvb 營養對策：每日保證主食的攝入。每日保證3兩瘦肉、1個雞蛋、250毫升牛奶，以補充優質蛋白質，同時可增加必需脂肪酸攝入。
& t& {+ k- p5 Q2 v( l 每週攝入2～3次海魚，並可多吃些牡蠣，以增加微量元素鋅。⋯⋯公仔箱論壇" t. a9 U; h: C a
3 z! k1 M9 I; B# e$ j/ |; j) X公仔箱論壇信號2：夜晚視力降低
& P2 K1 Q& E, @公仔箱論壇 可能缺乏的營養：維生素ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c8 M0 J" U. A4 U9 x
營養對策：增加胡蘿蔔和豬肝等食物的攝入。兩者分別以植物和動物的形式提供維生素A，後者吸收效率更高。應注意的是，維生素A是溶解於油脂而不溶解于水的維生素，因此用植物油烹炒胡蘿蔔比生吃胡蘿蔔，維生素A的吸收效率可大為提高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K/ S3 L; {# p( R0 ?- i5 e# k% B& J
膳食物中的維生素A來源於兩部分：一部分是直接來源於動物性食物提供的視黃醇，例如動物肝臟、蛋黃、奶油、其它動物內臟等；另一部分則來源於富含糊蘿蔔素的黃綠色蔬菜和水果，如胡蘿蔔、油菜、辣椒、番茄和橘等。# v% I, w- s: V; k! [$ f" j2 Y
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信號3：舌炎、舌裂、舌水腫tvb now,tvbnow,bttvb2 D. O- L; ^8 {
可能缺乏的營養：B族維生素。, H0 ^8 K4 Q! @0 K# n+ ]
營養對策：長期進食精細米麵、長期吃素食，很容易造成B族維生素的缺失。為此，應主食粗細搭配、葷素搭配。有吃素習慣的話，每日應補充一定量的複合維生素B族藥物製劑。公仔箱論壇$ D% v/ k' i% G5 a7 R; P1 e1 Q
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信號4：嘴角乾裂! K( s& e( m, G b- u( l
可能缺乏的營養：核黃素和煙酸。tvb now,tvbnow,bttvb4 H7 Z( I) j, ?5 p1 U% V; u$ ~5 c
營養對策：核黃素（維生素B1）在不同食物中含量差異很大。動物肝臟、雞蛋黃、奶類等含量較為豐富。為此，每週應補充1次（2～3兩）豬肝、每日應補充250毫升牛奶和一個雞蛋。
. }2 b: Z) e: l& Y/ p; e5.39.217.77:8898 應注意對穀類食品進行加工可造成維生素B1的大量丟失，如精白米維生素B1保存率僅有11%，小麥標準粉維生素B1保存率僅有35%，因此主食應注意粗細搭配。而煙酸主要來自動物性食物，特別是豬肝、雞肝等。公仔箱論壇2 s; y+ o7 u# t+ d: L9 Z3 K
+ ^5 k* T7 V/ \7 _1 C. Z3 K: P 信號5：牙齦出血TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @1 E! z# Q4 `5 q/ u1 s
可能缺乏的營養：維生素C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W' u A* D& ?2 s8 d5 {7 O
營養對策：維生素C是最容易缺乏的維生素，因為它對生存條件的要求較為苛刻，光線、溫度、儲存和烹調方法都會造成維生素C的破壞或流失。因此，每日應大量進食新鮮蔬菜和水果，最好能攝入1斤左右的蔬菜和2～3個水果，其中，蔬菜的烹調方法以熱炒和涼拌結合為好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j# o) L& H R/ Q$ I6 @9 e
維生素C的食物來源：主要來源於新鮮的蔬菜和水果，如辣椒、菠菜、番茄、橘、橙、酸棗等；動物性食物僅肝臟和腎臟含有少量的維生素C。 |
發表於 2014-7-14 07:57 AM
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