忽冷忽熱多變的季節裡，一不注意就容易讓感冒找上身，此時就得常常求助於醫生，讓已感冒的身體能得到治療。如何讓身體的抵抗力變強，預防感冒找上自己？在港澳一帶都會利用一些常見的食材、中藥來製作感冒茶，增進身體機能。像是沖泡後，清熱解毒的金銀花茶；保健潤候的澎大海；能清潤肺部的羅漢果茶；而在市場上常見的蔬果也能增強免疫力、預防感冒喔！像是生薑，搭配著藥材，就能讓身體的循環變好；蔥白與大蒜一起煮水成湯汁，除了能讓身體暖和外，也能舒緩感冒不舒適的身體。
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& i5 H) M# l" l) I G; y7 T6 \想要煮出好喝而又能預防感冒的飲品，除了一般常見的中藥材外，也有許多蔬果能增強身體的抵抗力，同時也能在感冒時，舒緩身體上不舒服的症狀。富含維他命C的柳橙與檸檬，以沸水沖煮，能舒緩感冒時身體上不舒服的感覺；乾貨的市場裡常見的柿餅，在中國的養生食材中更是絕品，它從蒂頭、柿葉、柿肉到外面那層糖霜都具有養生之效，能滋養潤肺部，也具有保養喉嚨的功能。快感冒時，喝點薑汁出出汗，能讓因感冒而不舒服的身體，達到舒緩。此外，梨子也是種保健養生的食材，這些普通且能在市場即可買到的食材，都能對抗感冒，減輕不適，更棒的是準備起來毫不費力。而一些耳熟能詳的中藥材，與常見蔬果食材一起搭配，更能提高身體的抵抗力與免疫力。接下來將介紹各種常見的蔬果與藥材，讓大家了解平常生活中有哪些蔬果、藥材能提高身體機能預防感冒。6 U. i. g' P& k& z7 D' @
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1. 感冒預防茶
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材料：" ?# b2 K4 {0 p) V. u
板藍根 30公克 、大青葉 30公克 、白菊花 10公克 、金銀花 10公克、水 2000㏄（約五碗水）5.39.217.77:88987 [! Y- s1 `9 t: T. L( _0 D
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作法：
]5 B( P+ }7 R3 q2 \& `1.取一乾淨碗盆，將所有材料放入盆中後用冷水（份量外）泡洗 兩次，並瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v7 \9 f# @5 {# ?: @$ U
2.取一乾淨陶壺，將作法1的所有材料放入陶壺中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f4 |! T9 U3 ?& U& U
3.再於作法2中加入水2000㏄後熬煮，待煮至沸騰後轉小火熬煮約20 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 a, a' G) j. j' S8 B7 T
4.將作法3的湯汁過濾後即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N2 S5 K9 a; v8 G
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喝杯茶 簡單預防1 m8 K' W7 ?2 ^2 a/ g) y! U; s0 c
板藍根在《本草便讀》中也稱之能：「清熱解毒」，頭痛或喉嚨痛時，亦可服用來清熱預防，在中醫用藥理論中常與金銀花、連翹、牛蒡子等中藥材一起入藥，但因板藍根本身的具有藥性，建議事先請教中醫師再使用。
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- \ \6 N6 R. D# p4 C; |2. 檸檬蜜茶
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材料：公仔箱論壇1 I0 O) ~+ h' f2 I" G
蜂蜜 100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 z n. u& |1 B
檸檬 1顆5.39.217.77:8898$ b, K: a: ~/ V. m
水 600㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 Z- [4 ~2 R) H+ @1 ?/ M
0 d/ D8 ~, \- j9 R5.39.217.77:88985.39.217.77:88987 R: B% w1 O! i$ j) s
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作法：
' U7 A2 W8 H5 _( B/ E1.檸檬洗淨瀝乾水份後，帶皮切片備用。
& v8 k" j) N5 j% C" H# i" a2.取一陶鍋，將作法1的檸檬片放入鍋中備用。
( ^2 ~# C3 I. A- ~0 _' |# M+ W- S3.將600㏄的水煮至沸騰後，將沸水沖入作法2 的陶鍋中。公仔箱論壇4 q' ^5 z- e' O7 j; {/ f3 `
4.再加入蜂蜜，蓋上鍋蓋，燜約十分鐘即完成。) ?" k; P/ H) S+ j! o4 ]6 \
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喝杯茶 簡單預防
7 w- U- f) O( d2 O5.39.217.77:8898檸檬是種具有高度鹹性的水果，被認為是很好的水果，能夠舒緩並預防咳嗽，且富含維生素C，可以增加身體的免疫力。
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$ @$ D2 x z s- P' J公仔箱論壇3. 魚腥草茶
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. Q5 c" P% S6 }$ Z3 s" _6 H }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
# s0 z w" Z) K4 \, k* x公仔箱論壇魚腥草 15公克
+ ^5 E" G8 s# k5.39.217.77:8898冰糖 30公克
6 h" w5 m ~$ s# ^. b3 x9 d水 800㏄. v8 f% z, u1 q5 f7 A
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作法：5.39.217.77:88987 W! z! s, r& x! _% G
1.魚腥草洗淨瀝乾水份備用。
& C3 u" j8 U1 H* r* C8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.準備一乾淨陶壺，將作法1的魚腥草與800㏄的水 放入壺中煮至沸騰。
. i9 V7 x+ F! @0 q! q/ S7 W% K3 ?3.轉小火續煮約20分鐘後，過濾倒入碗中，加入 冰糖即可。
1 v. b5 }, K& `+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z/ ~" ~4 Q$ a8 {2 ?
喝杯茶 輕鬆舒緩
& H2 M8 c, g8 N N6 W5 r& f& ?公仔箱論壇魚腥草有抗菌、抗病毒的功能，因感冒而高燒不退、心情也很煩燥的時候，飲用此茶飲，可以舒緩不舒服，讓心情能舒適一點。5.39.217.77:8898. K9 X' w; n8 j/ p$ P [
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4. 銀花山楂湯
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- h( W& ]$ D2 d+ C& _0 l6 @材料：
! T) M- y' X- [& e) g: Z; }5.39.217.77:8898金銀花 10公克
5 f K" I( | M& A! K% e- n# F5.39.217.77:8898山楂 10公克5.39.217.77:8898" K2 |, n! {! h' Y7 |. J
蜂蜜 45公克8 O+ y0 `6 m ~1 W! M1 x$ a1 Y
水 600㏄! Y n4 ^4 b9 S8 _: T: J
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作法：
, j9 {( R4 V' x( E& {1.取一鍋，將金銀花與山楂放入鍋 中，加入水600㏄煮至沸騰。
. B8 r! L' b# F. ^2.轉小火續煮約10分鐘，過濾至乾 淨的碗中。5.39.217.77:8898$ m6 ?+ b6 _0 W! j
3.再於作法2的碗中加入蜂蜜，一起 攪拌均勻即可飲用。
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喝杯茶 輕鬆舒緩
1 X: y8 d! m: p; m, F, e6 \tvb now,tvbnow,bttvb金銀花可以清熱解毒，中醫常常用來治療流行性感冒、上呼吸道感染，而山楂則有開胃活血的效用。
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$ P0 `6 Q8 Z5 F, K$ ]9 R* G; I! Jtvb now,tvbnow,bttvb# E, H1 z& x1 ~( V$ c3 T9 K
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b. r. m" V3 ?# L( N公仔箱論壇5. 板藍根茶 5.39.217.77:88981 h* k0 u( O8 N3 r: _" d
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材料：
% y( F. I9 [+ i2 Q5 _# d# V板藍根 20公克tvb now,tvbnow,bttvb- B* @* }# e4 E M( |& U m/ Z
甘草 10公克2 k y, @; v4 k n
水 300㏄
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1.板藍根洗淨瀝乾水份備用。
* A0 U; n6 t0 d( s" wtvb now,tvbnow,bttvb2.取一乾淨茶杯，放入作法1的板藍根與 甘草，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ t# Q" q( N! ?
3.取300㏄的水煮沸後，沖入作法2的茶 杯中，燜約10分鐘即可飲用。公仔箱論壇$ j% B3 J3 Y# C o I
* L5 Z4 A& `+ p3 y4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝杯茶 輕鬆舒緩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R S5 z* y4 k) [
板藍根對紓解頭痛、喉嚨痛有不錯的效果，此茶能減輕因為流行性感冒所帶來的身體不適，亦有增強免疫力的效果。 |
發表於 2010-5-18 03:14 PM
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