4 s- S. p% a. n4 ^( C, B: x 有此，在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉，那味道，令人回味无穷，好吃极了。不过，制作起来非常麻烦，肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果，俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错，香浓的味道非常的下饭，呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉，这就来一次吧。, a+ b* P1 f4 v3 `
材料：五花肉一块，面豉酱适量，生粉，蒜，油适量。公仔箱論壇/ C6 S$ p/ C0 u0 A: s
做法：5.39.217.77:8898# H3 I( I9 {+ T
1、将五花肉切成薄片。5.39.217.77:8898! m/ m( J' s) u2 [9 n, I
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2、加入适量的面豉酱，生抽，生粉，蒜，油一起搅拌均匀。公仔箱論壇1 y& ^/ _9 I/ m' ?
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3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。
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+ G" Q+ m5 E" Vtvb now,tvbnow,bttvb 4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了，可以吃好多碗饭，呵呵。tvb now,tvbnow,bttvb4 r3 K3 {) @0 z$ M
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發表於 2008-8-22 03:28 PM
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