[中式食譜] 焗葡國雞飯

master789

材料：tvb now,tvbnow,bttvb- A3 Y) }* ^5 r7 o) u$ a2 E. P# a, ^
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腿骨或雞胸肉約500g ，馬鈴薯1顆，蘿蔔1顆，洋蔥1顆，薑片，咖哩粉，攔薑粉，雞粉，玉米粉，水少許，椰奶0.5罐
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作法：
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1。肉切塊,用鹽巴稍微醃20分鐘備用
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" o( Y! M3 d+ @tvb now,tvbnow,bttvb2。馬鈴薯、紅蘿蔔切小塊,洋蔥切細條備用6 k* u, B3 g' q8 G6 T+ c2 m

% u0 u7 S4 w2 Z) t- n+ otvb now,tvbnow,bttvb3。熱油鍋,先炒香洋蔥,再加入蘿蔔及馬鈴薯塊一起炒,並加入些許咖哩粉一起炒至變色後備用, s" P' a, K$ Q7 u8 U! M/ ]
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4。熱油鍋,先爆香薑片,加入雞肉一起炒,再加入咖哩粉及些許黃薑粉一起炒至變色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J% ?; B/ L1 J3 P$ m. s0 t
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5。加入些許水及雞粉一起炒後,加入之前炒好之<3>料後,並加入椰奶半瓶,用小火煮約20分鐘
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6。最後加入玉米粉水勾芡後,放入烤箱200℃烤約10分鐘即可

tonyyyf

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josephinelaw

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calchui

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hohocheck

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