飲食新起點﹕素餃子輕鬆自煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }7 `/ c3 [7 j* u4 N
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. z3 f3 d9 R/ K2 }3 g# U( p a4 N公仔箱論壇「新起點」也有餃子/包子食譜呢！拍攝當天，看香港新起點烹飪導師胡楊珍用示範製作方法，似乎不如想像般困難，人人都可以做得來！
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1 }0 X/ K! G* W4 v. ]% F3 r$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餃子皮材料﹕
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$ @. B# ^, g/ H& s/ c全麥麵粉1 1/2杯5.39.217.77:8898* x/ e- L9 ^5 t
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水3/4杯5.39.217.77:8898" |% |. t( b4 B9 Z; L$ Y1 [+ k1 v
. s/ S# v6 |0 n2 X" K M鹽少許
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調味料﹕
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- W4 A5 e6 m6 S5 B+ `. ftvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 i3 d! T: Q" m: D1 y& ~( c4 z* F! b, p
7 k* m& O# H/ U' _% ]+ ?+ g公仔箱論壇天然醬油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T: D1 D6 @' D/ h8 q
. U$ A2 g& @' u3 N. C! s餃子餡材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M. n' ?* ]( d7 i m8 _( I
6 G% Q0 ]# a, X原味豆腐1塊
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5 `9 b; N. M/ t( w- [0 Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮冬菇半杯5.39.217.77:88987 p( r2 M* a) q$ ~' G7 ]( r5 W2 O1 o/ v
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甘筍1/4杯
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小棠菜1杯公仔箱論壇. N7 x- u* }# p0 ^" z4 v& O
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雲耳2湯匙. Q0 _6 ]3 d" Y
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芫荽2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p `# g: f0 v: d* ^
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薑米1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i2 W1 c: d, J r: R
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製法﹕
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" q1 ~+ ?; `% `, ftvb now,tvbnow,bttvb(1)全麥麵粉篩勻，加入水和少許鹽，搓成麵糰，待20分鐘。取出麵糰，分成30份小丸子，用麵杖把麵糰輾薄，成圓形餃子皮，備用。
8 K Z3 r- l& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p( @2 R9 ^' j/ R. B5 a
(2)豆腐洗淨，壓碎成泥狀，其他餃子餡材料洗淨切碎，與調味料拌勻。
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(3)取一片餃子皮於掌中，放入少許餡料，逐漸團成餃子/包子。逐一做完後，置入盤內。tvb now,tvbnow,bttvb. R' J# U2 d+ B# n9 P5 B3 n
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(4)將做好的餃子/包子於大蒸鍋內蒸8至10分鐘至熟，即成。
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7 k/ ~( k y5 j( l' O ^6 ^5.39.217.77:8898文﹕姜素婷
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圖﹕麥兆豐1 D" A& l& C. p
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示範﹕胡楊珍用
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食譜提供﹕基督復臨安息日會
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. \9 W% A: k! x$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
發表於 2014-1-22 06:18 PM
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