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每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。
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, G5 C' ^" {& M: u5 v公仔箱論壇水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。
: ~7 D5 S' Q. U1 z/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ {0 Y c% |) [$ e5.39.217.77:8898美心冰皮仲夏水果 $136/盒
& Y+ }: g' u: y公仔箱論壇1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。" Y7 V+ q7 ~0 p9 r; |
攤位編號：1D-D02
( ^* m" T3 Z6 n, t& c" kBuono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~* P# Y1 ]. [3 a
用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。
$ N* ~- b% {) }$ l* ^ a: R5 l0 Q& c% y攤位編號：3D-A17
3 n1 T" @' Z0 Q+ M$ {! S5 K薄荷朱古力月餅 $28/盒5.39.217.77:8898' Z/ t9 E# c! b: |/ w
和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。公仔箱論壇1 ~( h( K! h7 k8 V! t4 n
攤位編號：3D-D06
) |2 a$ K( v# }7 R6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包5.39.217.77:88989 |: W2 j" a9 r; k( i6 W$ T
酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。
% M2 c! ?* l* \/ e+ Dtvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1C-A02
6 G5 i2 G& N! R) M4 D; Z' B e公仔箱論壇康恩隱花果餅 $200/盒% O, f" d, J. e$ T* C
隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。
, _! ?7 P6 h d7 |; {+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 X$ O, t) l: d; c8 L1 T+ r: j6 p
攤位編號：1B-A06
; y+ a* r+ R' O健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。
8 |7 \7 G/ C8 @0 s( h b+ H5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s* _! I+ k1 R
饗有機大豆月餅 $299/盒' T8 a/ J3 B) a( `. k* M* F$ j' l
喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。
, L( o+ V0 \. |7 Y攤位編號：5G-B24TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V0 N# b- E3 S9 t P$ w0 M: O1 |
榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包5.39.217.77:88982 H% x1 z2 v: }( E; U; ?( T- `: X! Z
紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。
9 N# a" ^' w; ~ d攤位編號：1C-A02( Q: v" _. Z" U: J" z* F. y0 R: R
饗有機果仁月餅 $309/盒4 U8 K7 `" t2 e# x
除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。tvb now,tvbnow,bttvb) f8 _7 ^! v9 Z3 V; Y, [( q9 O
攤位編號：5G-B24
. Z @' j' l% O9 |1 Z公仔箱論壇奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238公仔箱論壇* s# Y, U V4 C+ ~* ?
幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。
/ q! F' O# E. o5 r! n" Ntvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1D-C10
/ l$ H a8 g7 u奇華陳皮豆沙月 $152
% k$ V, F+ L3 n8 m& S& [紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。
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" Z* y5 e5 Z; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1D-C10( w" u0 x9 N& Q, `* {1 N u
創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。
* X) F% q' l. G3 Y3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; i" d2 I) v& K) [& p
美心冰皮點點樂 $24/2個公仔箱論壇6 m3 O' y9 L2 _" t8 a. c% D
雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s9 W& T4 V0 H
攤位編號：1D-D02
4 s; v9 q* n- m* N# [3 h2 b公仔箱論壇花好月圓 $78
6 O$ I- F5 F' G; |* r3 k君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。
% I( N, K/ c, I* Y$ z! @6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1B-D22公仔箱論壇+ ^' \* S1 O- y8 C- O6 W. c' `; @; _7 B" s
美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148
" P# x, n; `8 ?/ ~: Z. W5 ctvb now,tvbnow,bttvb1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。5.39.217.77:88980 I: \9 P: P6 p# O; K
攤位編號：1D-D02
' r! z: l, B" M6 A! {9 A奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108
+ r- J4 Y+ ?% z. y. ^' ?* m) v1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。
1 m, R5 j* ]- Y攤位編號：1D-C10
/ I& u- z( b) l: G P5.39.217.77:8898奇華熊貓精選迷你禮盒 $158TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \& G" p2 E# _
禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D- x9 b; W8 V3 m# D' l5 O
* c6 g! Q( y$ B* B5.39.217.77:8898攤位編號：1D-C10公仔箱論壇' Y& ?& w; s+ {
冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。
0 W: d1 F' D1 u2 O$ Htvb now,tvbnow,bttvb
) U/ x- [2 c; f& \: Dtvb now,tvbnow,bttvbBuono 4色椰奶雪糕月餅 $268公仔箱論壇" P4 v e4 j' U6 v/ z
來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。
! }0 O0 @" [/ H) y2 ~tvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：3D-A17TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J5 ^& J6 Z3 H
Buono寶石榴槤冰皮月餅 $2987 t+ g2 n7 y! P/ P( H
百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g# n5 u4 B. Z$ t6 _. B
攤位編號：3D-A17
& W2 _% t0 S; A5 W ]* ?5.39.217.77:8898大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝
) q0 N) j7 O X) E# N2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。tvb now,tvbnow,bttvb, w) E6 B% T* g+ C
攤位編號：1C-D02
7 B. H& H' w: Qtvb now,tvbnow,bttvb大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝公仔箱論壇 ~) [# e2 R" n1 @/ ^. c
啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。( V9 ^: X. f& N6 @
攤位編號：1C-D02
' R* @, Z$ G! G6 s2 N" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝公仔箱論壇, _% ^- s' g" c" Y2 ^3 C/ K; t
雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。+ [1 }2 S6 q9 k& ~
攤位編號：1C-D02公仔箱論壇2 @. t7 E' Y* I- U. c
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發表於 2012-8-16 08:36 AM
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