材料5.39.217.77:8898* S) W1 J5 ]; r+ n
栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量
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# G1 e0 H6 z9 z7 r' ]/ u& h調味料% L1 c4 A0 [9 a1 `# U( [$ [
素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇6 t: t' I* _- v* x- [2 q' {9 Q
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$ j- p& S& Z1 u# N6 {7 R1 R5.39.217.77:8898做法
8 w8 T; H- I0 I9 ^公仔箱論壇1.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。
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2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。
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( C( ^: r! @" F6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。
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- c* A, z3 @$ Q2 o! K- g貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N. I9 j% D0 q( F) n* o
栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。 5.39.217.77:88981 Y' G' ~6 H; J) G0 `8 d" t
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發表於 2012-1-23 05:21 AM
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