材料
_; H5 M3 y) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量公仔箱論壇) [2 o5 u* J* c* X4 O" G3 K
2 ?9 X! t( s8 i- d- n調味料
Q" q$ z+ Y) w5.39.217.77:8898素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許
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做法! c3 X c$ k8 c
1.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。
0 g6 O5 [3 ?- M9 \; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X( @$ N& B& g& \2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。公仔箱論壇6 i) G' F9 D2 N" [
: U) U& q4 r$ S7 f/ b# J5.39.217.77:88983.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。
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栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d9 P" C; q! y! s# m& R0 `. H- `( R( G
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發表於 2012-1-23 05:21 AM
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