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蒜香焗牛扒
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- e) V8 J1 {9 E* _4 V- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 w! I, G" [5 W$ l) s" f& |/ G& ^
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【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O; n9 b0 J' Y
冰鮮西冷牛扒二件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i5 m4 ?$ _$ f8 V: Z8 Q
原個蒜頭二個
5 [* ?* o2 Y8 V( X9 s9 o5 Ctvb now,tvbnow,bttvb錫紙一張: L& ^9 H' P4 f. V2 [. F4 c, U) c
3 k1 {* b; b4 n2 f* A- atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5.39.217.77:8898& m& v" L" G9 x( A6 M: `# D0 C. U
生油一湯匙! b4 T" ]) Q8 g' M
薑汁一茶匙; L( C8 N% R+ M9 _2 h9 r. M$ o, ?
西芹鹽半茶匙
: V' u( ?' p+ Y/ d3 t L9 l) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極鮮醬油一湯匙
- [9 k1 L( y( X4 Q3 D8 W/ s黑胡椒粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R; \; l, R1 T
) h3 k, M6 o/ d, ]9 H. Y/ \tvb now,tvbnow,bttvb【做法】 公仔箱論壇8 J7 @4 q3 c3 X1 Q
(一)蒜頭原個切去頂部少許，然後用錫紙包裹著，待用。
% }9 @+ c. y# K( \) d4 k2 \(二)牛扒可略為用刀背拍鬆，放入調味料拌勻，醃約四十五分鐘待用。
* l- H, _0 D* r, c# n5.39.217.77:8898(三)將醃透牛扒和蒜頭放在鐵架上，並在牛扒上塗上一層薄油，以二百度焗約三十分鐘至牛扒僅熟及蒜頭夠身，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb* L: n) [+ K, Z3 i* N6 q4 A6 B6 R
(四)食用時，將蒜頭去外衣，用刀將蒜頭壓成茸，塗上牛扒面一同進食。公仔箱論壇3 h/ f7 _' z+ X& r
(五)或可將餘下燒汁加入少許牛肉清湯和鮮醬油同煮勻，埋薄獻淋上牛扒面進食。 |
發表於 2007-9-3 06:22 AM
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